番茄土豆雞肉粥
原料:大米100克, 雞脯肉50克, 番茄半只, 土豆1個, 植物油、精鹽、蔥、姜、味精少許。
制作方法:
1.雞脯肉剁成末, 土豆洗凈煮熟后去皮且成小丁;番茄洗凈后用開水燙一下, 去皮去蒂切成小丁。
2.炒鍋加熱后放入植物油, 將蔥姜放入鍋內, 煸香后撈出, 放入雞肉末炒熟盛出, 再番茄丁煸炒至熟后, 與雞肉末混合在一起。
3.將大米放入鍋中加水熬成粥后, 加入煸好的雞肉末、番茄丁、土豆丁繼續用文火熬5~10分鐘。
4.粥好后加入少許味精和鹽即可。
適合年齡:
9個月以上寶寶。
營養提示:
除了海產品、動物肝臟以外,