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寶寶補鋅喝番茄土豆雞肉粥

補鋅粥

番茄土豆雞肉粥

原料:大米100克, 雞脯肉50克, 番茄半只, 土豆1個, 植物油、精鹽、蔥、姜、味精少許。

制作方法:

1.雞脯肉剁成末, 土豆洗凈煮熟后去皮且成小丁;番茄洗凈后用開水燙一下, 去皮去蒂切成小丁。

2.炒鍋加熱后放入植物油, 將蔥姜放入鍋內, 煸香后撈出, 放入雞肉末炒熟盛出, 再番茄丁煸炒至熟后, 與雞肉末混合在一起。

3.將大米放入鍋中加水熬成粥后, 加入煸好的雞肉末、番茄丁、土豆丁繼續用文火熬5~10分鐘。

4.粥好后加入少許味精和鹽即可。

適合年齡:

9個月以上寶寶。

營養提示:

除了海產品、動物肝臟以外,
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雞、鴨、魚、肉中的鋅含量都較高。 此粥不僅口感好, 而且也有不錯的補鋅效果。
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