根據世界衛生組織推薦, 正常人每天鋅的供給量為:4個月以下小嬰兒3毫克, 5――12個月嬰兒5毫克, 1――10歲兒童15毫克, 哺乳期婦女更要增加供給約需25毫克。 對於孩子來說, 只要不偏食、不挑食, 一般從日常膳食中就能安全、有效地攝取足夠的營養。
有關“雀巢”奶粉碘超標的新聞一直吸引著人們的眼球。 其實, 不只是碘, 其他微量元素, 比如鋅, 如果過量補充也會危害兒童健康。
長期補鋅過量, 會使體內的維生素C和鐵的含量減少, 抑制鐵的吸收和利用, 容易引起或加重缺鐵性貧血。
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補鋅太多, 成年後還易發展成冠心病、動脈硬化症等。 另外, 鋅攝入量過多, 會在體內蓄積引起中毒, 出現噁心、吐瀉、發熱等症狀, 引起上腹疼痛、精神不振, 甚至於造成急性腎功能衰竭, 嚴重的甚至突然死亡。 所以, 寶寶補鋅一定要在醫生指導下進行。
食補代替藥補
食補是最好的途徑。 既方便有效, 且不易過量。 富含鋅的食物有:乳製品、香蕉、捲心菜、生蠔、山核桃、扇貝、口蘑、香菇、羊肉、葵花籽、豬肝、牛肝等。
鋅必須在與其它微量元素取得平衡狀態時, 才能發揮它在人體中的作用。 單純補鋅, 不僅難以被吸收和發揮功效, 還會破壞人體平衡, 對人體形成危害。
比如, 單純補鋅, 會影響人體對銅的吸收,