一、豬肝泥
二、豬肝米糊
三、豬肝蔬菜湯
四、豬肝粥
五、番茄豬肝
六、豬肝燴飯
一、豬肝泥
適用7個月以上寶寶(一人份)
材料:豬肝20克
做法:
1、豬肝洗淨備用。
2、用鐵湯匙刮成細漿。
3、再加少許水蒸約5分鐘即可。
營養小典:
豬肝中含有豐富的蛋白質, 有助於寶寶的智力發育和身體發育, 是營養多多的輔食食材。 不過, 為免烹煮後偏硬、影響口感, 建議媽咪先將豬肝刮成細漿後, 再製成好吃的輔食。
營養成分分析:
熱量(卡路里)24.2
蛋白質(克)4.3
脂肪(克)0.6
糖類(克)0.4
二、豬肝米糊
使用8個月以上寶寶(一人份)
材料:豬肝20克、嬰兒麥粉2小匙(同嬰兒奶粉小匙)
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做法:
1、豬肝先洗淨, 用鐵湯匙刮成細漿。
2、加少許水蒸熟。
3、拌入麥粉即可。
營養小典:
香香的豬肝米糊不僅好吃, 還含有極豐富的營養, 是幫助寶寶成長的大功臣哦!豬肝中含有豐富的維生素K, 是合成、促進凝血物質時所必須的營養素。 此外, 還可以幫助骨骼中鈣質的新陳代謝, 讓寶寶個頭壯壯呢!
營養成分分析:
熱量(卡路里)44
蛋白質(克)5.1
脂肪(克)0.8
糖類(克)4.1
三、豬肝蔬菜湯
適用10個月以上寶寶(一人份)
材料:
豬肝泥20克、洋蔥泥5克、紅蘿蔔泥10克、菠菜泥10克、去油高湯適量
做法:
1、先將豬肝泥、洋蔥泥和紅蘿蔔泥一起放入鍋裡。
2、之後加入適量去油高湯煮熟。
3、最後加入菠菜泥, 略煮即可。
營養小典:
香甜的豬肝蔬菜是寶寶最愛的餐食哦!豬肝含有豐富的鐵質,
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營養成分分析:
熱量(卡路里)32.7
蛋白質(克)4.7
脂肪(克)0.7
糖類(克)1.9