鐵是人體很重要的一種元素， 小寶寶很容易缺鐵， 因此寶寶在小的時候是非常需要補充鐵元素的。 寶寶補鐵有很多種方法， 其中最安全靠譜的還是飲食方法。 那麼寶寶補鐵吃什麼好呢?一起來看看小編推薦的補鐵食譜吧!
寶寶補鐵吃什麼好?一、雞肝芝麻粥
原料：雞肝15克， 雞架湯15克， 大米100克， 醬油、熟芝麻各少許。
製作方法：
(1)將雞肝放入水中煮， 除去血污後再換水煮10分鐘後撈起， 放入碗內研碎;
(2)將雞架湯放入鍋內， 加入研碎的雞肝， 煮成糊狀;
(3)大米煮成粥後， 將雞肝糊加入， 再放少許醬油和熟芝麻， 攪勻即成。
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營養提示：此粥含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營養素。 有很好的補鐵效果哦!
寶寶補鐵吃什麼好?二、三色肝末
原料：豬肝50克， 胡蘿蔔50克， 白蘿蔔50克， 菠菜25克， 肉湯適量。
製作方法：
(1)將豬肝洗淨切碎;胡蘿蔔、白蘿蔔洗淨切碎;菠菜擇洗乾淨， 切碎待用。
(2)把切碎的豬肝、白蘿蔔、胡蘿蔔放入鍋內加肉湯煮熟， 最後加入菠菜， 繼續煮片刻即成。
注意事項：此菜有紅、白、綠、黑等， 頗為美觀， 營養全面。 但製作過程中蘿蔔、豬肝下鍋不要煸炒， 必須加湯煮。 菠菜不能下鍋過早。
寶寶補鐵吃什麼好?三、什錦蛋羹
原料：雞蛋10個， 蝦米25克， 番茄(或鮮番茄)125克， 菠菜末125克， 香油3克， 水澱粉15克。
製作方法：
(1)將雞蛋磕入盆內， 加適量鹽和溫開水攪勻待用。
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(2)鍋內加水， 放在旺火上燒開， 把雞蛋盆放入籠屜內， 上鍋蒸15分鐘， 成豆腐腦狀待用。
(3)炒鍋內放入適量清水， 水開後放入蝦米末、菠菜末、番茄醬或番茄末、適量鹽， 勾芡淋入香油即成。 吃時芡澆在蛋羹上。
注意事項：蛋液內要加涼開水或溫水， 不能加涼水。 勾汁時不能放醬油， 芡不要勾得太稠。
以上就是寶寶補鐵吃什麼好的一些食譜推薦了， 食補不僅易於吸收， 還更加安全， 寶寶可以在日常飲食中多吃一些含鐵食物來補鐵。
