諸多家長都知道, 鈣對孩子的生長發育有很重要的作用, 但是卻往往會忽略其他微量元素對孩子身體發育、智商發育等等的影響。 其實, 各位家長一定要注意, 除了鈣以外, 還有很多的微量元素對於孩子的身體健康發育可是有不可或缺的地位哦~~
今天我們要說的就是寶寶“缺鋅”的事情。 當然, 這個問題, 也有不少家長問。 那麼什麼情況說明寶寶缺鋅呢?補鋅就能解決厭食問題嗎?怎樣預防缺鋅呢?來讓我們好好看一下吧。
兒童缺鋅的症狀表現:
鋅是人體必需的微量元素, 參與了多種蛋白質、核酸合成和分解代謝、各種酶的活性過程。
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1、生長緩慢:
兒童期缺鋅的早期典型表現是生長速度緩慢。 缺鋅妨礙核酸、蛋白質的合成和分解代謝酶的活性, 導致小兒的生長發育遲緩。
2、食欲降低:
缺鋅後常引起口腔黏膜增生及角化不全, 引起味覺方面的問題, 從而影響食欲。 此外, 缺鋅對蛋白質、核酸的合成、酶的代謝均有影響, 使含鋅酶的活性降低, 對味蕾的結構和功能也有一定的影響, 進一步使食欲減退。
3、異食癖:
缺鋅的小兒中常發現有食土、紙張、牆皮及其他嗜異物的現象, 補鋅後症狀好轉。
4、免疫功能下降:
鋅能增強體液及細胞免疫功能, 鋅缺乏的小兒易患各種感染性疾病如腹瀉、肺炎等。
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5、皮膚黏膜改變:
皮膚乾、皮膚蒼白、皮疹、反復口腔潰瘍、脫髮、創傷癒合延遲等。 有部分小兒表現為不規則散亂的脫髮, 頭髮呈紅色或淺色。
6、眼病:
眼睛是含鋅最多的器官, 而脈絡膜及視網膜的含鋅量又是眼中最多的組織, 所以眼對鋅的缺乏十分敏感, 鋅缺乏會造成夜盲症, 嚴重時會造成角膜炎。 另外, 嚴重鋅缺乏時可引起視神經疾病和視神經萎縮。
如何判斷寶寶是否缺鋅?
儘管兒童輕、中度的鋅缺乏可表現為生長緩慢、反復感染、食欲下降等, 但這些症狀均缺乏特異性, 與其他疾病引起的類似症狀不易鑒別。
很多家長要求給寶寶查血微量元素, 以此證明寶寶營養不缺。 血清鋅可部分反映人體鋅營養狀況,
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在長期隨訪兒童生長過程中, 如果發現兒童身高增長速度變慢而偏離正常水準時, 且存在以下高危因素, 則懷疑鋅缺乏的可能。
2歲以下嬰幼兒是鋅缺乏高危人群。
一般來說, 2歲以下嬰幼兒是鋅缺乏高危人群。 母初乳的鋅含量高, 但隨後逐步下降。
6月齡後的嬰兒, 光憑母乳已經不夠了, 必需從輔食中獲得足量的鋅。
如果輔食以未強化鋅的植物性食物為主, 則容易造成6月齡後嬰兒鋅缺乏。
如果母親妊娠期缺鋅、早產/低出生體重、雙胎/多胎致使胎兒期儲存鋅不足, 而追趕性生長又使鋅需要量增加, 易造成嬰兒出生早期即出現鋅缺乏。
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長期以素食為主、缺乏動物類食物如肉、魚、蛋、奶、動物肝臟等, 是兒童鋅缺乏的重要因素。
長期、反復腹瀉、呼吸道感染, 使鋅丟失增加而吸收減少, 也是造成鋅缺乏的重要因素。 還有一些先天性鋅吸收障礙營養不良、腸吸收不良綜合征、腸炎性疾病等, 也會引起鋅吸收障礙。
如何預防寶寶鋅缺乏?
1、提倡母乳餵養, 母乳不足或不能母乳餵養時, 強調選擇強化鋅的配方奶。
2、嬰兒6月齡後, 應及時添加輔食, 首選強化鋅的嬰兒米粉或肉類、肝臟等富含鋅的動物性食物。
3、增加富鋅食物攝入是預防鋅缺乏的重要措施。 強化鋅的食品也有助於增加鋅攝入。
4、在無法從食物中攝入足量鋅時, 適量使用鋅補充劑如葡萄糖酸鋅、甘草鋅等。
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5、疾病引起的鋅吸收不良, 需要積極治療原發病, 同時在醫生的指導下大劑量補鋅。
哪些食物可以補鋅?
動物性食物中鋅含量高, 而且鋅吸收率高。
牛肉、瘦豬肉、肝臟等是最容易獲得的富鋅食物, 魚類的鋅含量不及瘦肉的1/2, 牡蠣等貝類食物的鋅含量高但不易獲得。
植物性食物的鋅含量低, 並且植酸含量高影響鋅的吸收。 強化鋅的食品也提供部分鋅。
兒童的營養和生長發育是每個家庭關注的問題, 鋅是兒童生長發育不可缺少的重要微量營養素, 家長可以根據寶寶每天的需要量選擇含鋅豐富的食物來補充。
對有明顯食欲低下、生長不良的兒童切不可按照廣告盲目補鋅。 最好先到醫院就診, 排除其他疾病, 在醫生指導下補充鋅元素。
在醫生指導下補充鋅元素。