圓白菜， 北方稱之為大頭菜， 因形狀似扁圓形而得名。 圓白菜營養豐富， 味道鮮美， 並且有著非常好的食療保健功效。 對正處於身心發育重要階段的寶寶來說， 多吃一些圓白菜， 非常有益。
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1、預防兒童貧血
圓白菜富含葉酸， 對於正處生長發育時期的兒童來說， 多吃一些圓白菜可以幫助補充葉酸， 同時預防貧血， 有缺鐵性貧血的兒童可以多吃。
2、治療兒童潰瘍
對於經常會出現胃潰瘍、口腔潰瘍的寶寶們來說， 常吃一些圓白菜， 是非常好的保健方法， 因為圓白菜當中富含維生素U， 這種維生素對於潰瘍有非常好的治療作用， 可加速潰瘍的癒合。
3、幫助兒童消炎殺菌
圓白菜有著非常好的消炎殺菌的作用， 對於身體出現細菌感染的現象， 例如外傷腫痛、牙痛、咽喉疼痛等， 可以將圓白菜榨成汁後飲用， 或者是將圓白菜榨成汁塗抹在患處， 可以有效消炎殺菌。
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4、預防癌症發生
圓白菜中有一種特殊的物質， 可以刺激人體細胞產生對人體有益的酶， 進而形成一種可以對抗外來致癌物質的保護膜， 預防癌症發生。 因此， 家長們可以多給孩子吃一些圓白菜。 涼拌、榨汁、翻炒， 都是非常不錯的選擇哦!