寶寶要增高 美味芝麻醬幫你忙

很多靚媽是不是在擔心寶寶長不高呢？丟掉傷害寶寶身體的增高藥， 寶寶長高， 芝麻醬幫你忙。 小編為靚媽們推薦的3款芝麻醬食譜， 不僅能幫助寶寶長高， 也可以為寶寶補充其他的營養， 美味又健康， 讓寶寶越吃越愛。

芝麻醬的增高功效

芝麻醬既是調味品， 又有其獨特的營養價值。 芝麻醬所含眾多的營養素中有四高， 即高鈣、高鐵、高蛋白和高亞油酸， 再加上豐富的磷、核黃素和芝麻酚等， 都是兒童身體生長發育所需的營養要素。 芝麻醬中含鈣量尤高， 每100克中含鈣870毫克， 僅次於蝦皮。 奶及乳製品是鈣的最好來源，

其次是蔬菜和豆類。 但芝麻醬所含鈣比蔬菜和豆類都高得多。 食入10克芝麻醬相當於攝入30克豆腐或140克大白菜所含的鈣。 而且芝麻醬口感好， 更容易為孩子接受。 給兒童經常吃點芝麻醬對預防佝僂病以及促進其骨骼、 牙齒的發育大有益處。

增高食譜一：芝麻醬鹹蛋青瓜卷

材料：青瓜300g， 鹹蛋黃、芝麻醬、油、鹽、橄欖油、雞精、香油各適量。

做法：

1、將青瓜清洗乾淨， 瀝幹水分備用， 用刮果皮的果刨將青瓜刮成薄薄的長片， 然後卷起來， 放在盤子裡備用；

2、將咸蛋黃切成小碎末， 撒在青瓜卷的上面；

3、取出適量的芝麻醬， 加入橄欖油、香油、鹽、雞精， 攪拌均勻；

4、將芝麻醬澆在青瓜卷的上面， 攪拌均勻即可。

增高食譜二：芝麻醬麵包

材料：超精粉280g，

鮮牛奶220g， 蛋黃液15g， 細砂糖25g， 芝麻醬適量， 植物油15g， 鹽1/4勺， 乾酵母一小勺。

做法：

1、把牛奶半袋、植物油、鹽、糖、精粉、酵母粉依次放入麵包機， 啟動發麵團程式， 攪拌20分鐘後取出在面板上再摔一百下， 揉到能把麵團能拉出薄膜的擴展階段；

2、烤箱內放一盒熱水， 40度， 烤盤內放置麵團發酵50分鐘， 也可在室溫下發酵；

3、把發酵好的麵團排出空氣， 分成8份， 揉成小麵團， 進行15分鐘醒發；

4、取一個醒發好的麵團， 按扁， 包入一小勺芝麻醬。 包好芝麻醬的麵團， 收口朝下放在案板上， 用擀麵杖擀成長橢圓形。 在長橢圓形上豎切4刀， 注意頭尾不要切斷。 切好的麵團， 捏住兩頭扭幾下打一個單結；

5、依次將所有麵團都整好形以後， 放在溫度為40度， 濕度80%以上的環境下進行最後發酵（可在烤箱內放盤熱水保持濕度），

直到麵團變成原來的2倍大；

6、發酵好的麵團表面輕輕刷上一層蛋黃液， 送入預熱好180度的烤箱， 烤20分鐘， 到麵包表面變為金黃色即可出爐。

增高食譜三：芝麻醬酥餅

材料：芝麻醬50g， 黃油50g， 細砂糖35g， 雞蛋45g， 低筋麵粉80g， 芝麻、泡打粉、鹽各適量。

做法：

1、提前將黃油放在室溫中軟化， 直到用手按動黃油覺得軟時即可。 將黃油切成小塊， 放入容器中， 用打蛋器攪拌， 分次加入糖， 將黃油打發至發白、體積膨脹；

2、加入芝麻醬打勻；

3、將雞蛋打勻， 分次加入到黃油中， 打勻；

4、將麵粉、鹽、泡打粉混合過篩加入， 用橡皮刀切拌均勻；

5、用勺子取15克左右麵糊放入烤盤中；

6、手指沾少量水， 沾一些芝麻按在每團麵糊上， 烤箱預熱180度，

放入烤箱中層， 烤15-20分鐘左右， 餅乾邊緣著色即可。