寶寶該吃粗糧啦！小米是第一選擇嗎？

所謂粗糧， 是指除精白米、富強粉或標準粉以外的穀類食物， 如小米、玉米、高粱米等。 小兒從4-6個月加輔食後， 就可以考慮吃點粗糧了。 但是要怎麼吃呢？看看育兒知識怎麼說。

 

粗糧的營養價值
粗糧含有豐富的不可溶性纖維素， 有利於保障消化系統正常運轉。 它與可溶性纖維協同工作， 可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃裡的停留時間， 延遲飯後葡萄糖吸收的速度， 降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。
食物中若缺少植物纖維， 殘渣減少， 容易導致便秘發生， 而伴隨出現的就是代謝功能紊亂、膚色暗沉、口氣、暗瘡等問題。 它還可以促進腸蠕動， 使人體排便順暢， 加強代謝功能， 進而使肌膚變得更有光澤。
寶寶何時可以吃粗糧？
一般說來， 6個月以後的寶寶需要添加輔食。 何時能夠添加粗糧取決於寶寶的消化吸收能力。 對於消化能力弱的寶寶， 可以在8個月以後少量添加。 寶寶吃粗糧後， 可能會出現一過性腹脹和過多排氣等現象。 這是正常的生理反應， 逐漸適應後， 胃腸會恢復正常。
不過， 對於正處於生長發育期的嬰幼兒來說， 消化吸收系統還沒有發育成熟， 所以寶寶每天攝入的粗糧總量最好不要超過當天主食總量的1/4。
第一口粗糧：小米
首選小米， 因為在眾多的粗糧穀類中， 小米破殼最為徹底， 最易煮爛， 比較便於消化吸收。 一開始添加時， 可以將其加在大米中一起煮粥， 或者煮小米的粥油給寶寶喝。
考慮寶寶腸胃功能還並未完全發育成熟， 所以小米粥雖然營養豐富但是也不宜過早讓寶寶食用以免增加寶寶腸胃負擔， 寶寶在6個月左右就可以適量添加一些小米粥進行餵養， 對促進寶寶身體發育具有很好的幫助呢。
還有哪些粗糧適合小寶寶食用？
玉米
富含鈣、鎂、葉黃素等營養成分， 具有壯骨、養眼、增強寶寶腦力等功效。
甘薯
胡蘿蔔素及維生素C 含量超過胡蘿蔔， 富含鹼性成分可中和魚、肉、蛋等產生的酸性物質， 有利於保持寶寶機體的酸堿平衡。