寶寶該如何吃蔬菜

大家都知道蔬菜是生活中要多吃的食物， 它可以為機體補充維生素和礦物質等， 使我們的飲食均衡營養。 那既然蔬菜是每個人必須的飲食， 小寶寶日常護理該如何吃蔬菜呢， 做為父母應該怎樣讓寶寶攝入必要的蔬菜， 一下為大家作簡要的總結：

一、合適的蔬菜類型

寶寶太小還不能夠咀嚼食物， 而蔬菜有苦味， 會讓寶寶覺得口感不好， 不願意嘗試， 很可能遭遇到寶寶的拒絕。 此時， 媽媽不要勉強寶寶吃， 而是嘗試讓寶寶接受蔬菜汁或蔬菜泥。 當寶寶習慣蔬菜汁或菜泥之後， 母嬰就可定期給寶寶準備各種新鮮蔬菜了。

二、繁多的蔬菜種類

1歲以前的寶寶吃不同的蔬菜越多， 對寶寶以後建立良好的飲食習慣越有幫助。 因此， 媽媽要多做各種不同的蔬菜與菜泥， 讓寶寶充分接觸各種類蔬菜。

三、年齡段的蔬菜取捨

根據寶寶各發育階段準備不同的蔬菜。

四、巧妙的搭配

寶寶不能吃單一的蔬菜汁或菜泥， 可以將幾種蔬菜混成製成混合蔬菜汁或菜泥， 這樣既能夠增加新的蔬菜口味， 又能夠合理搭配蔬菜中的營養成分。 食物的搭配不僅只局限於蔬菜間的搭配， 當寶寶到了12個月的時候， 媽媽可以將蔬菜與肉搭配， 這樣能夠均衡寶寶營養， 又不會造成寶寶偏食。

五、蔬菜食用誤區

誤區1：食用胡蘿蔔素不宜過量

寶寶過多飲用以胡蘿蔔或番茄做成的蔬菜果汁， 都有可能引起胡蘿蔔血症， 使面部和手部皮膚變成橙黃色， 出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩躁不安， 甚至睡眠不踏實，

誤區2：胡蘿蔔與蘿蔔不宜搭配著吃

胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素c的特別酵素， 它會將蘿蔔中的維生素C完全破壞掉， 使寶寶得不到維生素C。

所以， 胡蘿蔔與蘿蔔不能混合在一起做成泥。

蔬菜既有營養又好吃， 只要搭配合理， 餵養科學， 寶寶一定會喜歡。 為了寶寶健康茁壯地成長， 父母一定要注意寶寶的營養均衡問題。 保證孩子能夠吸收補充長身體所需的各種蛋白質， 維生素等等。