材料：豬心、紅棗、茯苓、精鹽
做法：
1、先將豬心剖開， 洗乾淨。
2、茯苓、紅棗用細紗布袋裝好， 用繩子紮緊。
3、布袋同豬心一起放入砂鍋， 加水適量， 用大火燒開， 撇去表面的浮沫。
4、改用小火慢燉， 至豬心熟透後， 加少許精鹽調味即成。
小貼士：此湯可養血補心， 安神助眠。
寶寶豬心湯的做法：蓮子豬心湯
材料：豬心、蓮子、太子參、圓肉
做法：
1、豬心、蓮子(去心)、太子參、圓肉洗淨。
2、把全部用料放入鍋內， 加清水適量， 武火煮沸後， 文火煲2小時(或以蓮子煲綿為度)， 調味供用。
寶寶豬心湯的做法：豬心枸杞湯
材料：豬心、枸杞
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做法：
1、將整粒的豬心洗淨， 沖去汙血。
2、放入燉盅裡， 放入枸杞， 蓋上蓋子， 放入有適量水的電燉鍋中。
3、電燉鍋自動擋， 2小時即可。
12 寶寶豬心湯的做法：桂圓紅棗豬心湯
材料：豬心、姜、桂圓幹、紅棗
做法：
1、鍋裡放水燒開， 放薑片， 豬心切薄片放進鍋去焯水， 洗乾淨。
2、把紅棗， 桂圓， 薑片和豬心放進燉盅， 放水， 隔水燉2個半小時， 吃前放鹽調味。
寶寶豬心湯的做法：豬心當歸湯
材料：豬心、當歸、黑豆、幹香菇、大蔥、白皮大蒜、薑
做法：
1、將豬心切成兩塊， 洗淨後再用熱水燙過， 蔥、薑洗淨， 蔥切段， 薑切片， 大蒜去皮洗淨。
2、將燙過的豬心用6杯水煮， 去除泡沫和浮油， 放半條蔥條、少許薑及大蒜， 再放浸好的黑豆， 以文火煮1小時。
3、當歸另外用2杯水煮成1杯， 再放入豬心湯內。
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4、最後放入浸好去蒂的香菇， 用中火煮半小時便可。
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