寶寶貧血的食譜_寶寶貧血吃什麼輔食

養生之道網導讀：

人們對於寶寶的餵養壓力是很大的， 對於一些身體體質較差的寶寶， 往往會出現貧血的狀況發生， 這對於家長來說精神上的壓力是很大的。 那麼， 寶寶貧血的食譜有哪些呢？一起來瞭解一下“寶寶貧血的食譜”的相關內容吧。

寶寶貧血的食譜

1、菜末米湯

食材：油菜心適量、米粉少許。 青菜洗淨切碎， 米粉用冷水調開至沒有結塊。 加了米粉的湯再次煮開， 加入青菜末並攪拌開。 鍋內的湯再次煮開， 並煮1分鐘左右。 等菜末熟了即可出鍋。

2、蘋果麥片泥

食材：蘋果1/4個、麥片20克。 做法：蘋果削皮， 取1/4的量切成小塊。

將蘋果放進攪拌機， 打成泥。 用白開水沖好麥片糊。 將蘋果泥加入麥片糊中， 攪拌均勻即可。

有母乳吃的寶寶該繼續喂母乳， 吃配方奶的寶寶也要繼續吃配方奶， 但同樣都要每天添加2次以上輔食。 這個時期的寶寶容易習慣各種不同口味， 至少要從下列四類食品中選一種， 儘量使寶寶營養平衡：

①澱粉：麵包粥、米粥、面、薯類、通心粉、麥片粥、熱點等等。

②蛋白質：雞蛋黃、雞肉、魚肉、豆腐、乾酪、豆類等等。

③蔬菜、水果：各類蔬菜水果都行。

④油脂類：黃油、植物油等等。 還可以加些海藻類食物。 點心可以加餅乾、麵包等等。

寶寶貧血吃什麼輔食

1、動物肝臟：肝臟富含各種營養素， 是預防缺鐵性貧血的首選食品。 每100克豬肝含鐵25毫克， 而且也較容易被人體吸收。

肝臟可加工成各種形式的兒童食品， 如肝泥就便於嬰兒食用。

2、各種瘦肉：雖然瘦肉裡含鐵量不太高， 但鐵的利用率卻與豬肝差不多， 而且購買、加工容易， 小孩也喜歡吃。

3、雞蛋黃：每100克雞蛋黃含鐵7毫克， 儘管鐵吸收率只有3%， 但雞蛋原料易得， 食用保存方便， 而且還富含其他營養素， 所以不失為一種較好的補鐵食品。

4、動物血液：豬血、雞血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%， 如果注意清潔衛生， 加工成血豆腐， 對於預防兒童缺鐵性貧血， 倒是一種價廉方便的食品。

5、黃豆及其製品：每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克， 人體吸收率為7%， 遠較米、面中的鐵吸收率高。

6、芝麻醬：芝麻醬富含各種營養素， 是一種極好的嬰幼兒營養食品。 每100克芝麻醬含鐵58毫克， 同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪， 添加在嬰幼兒食品中， 深受孩子歡迎。

貧血對寶寶身心健康的影響

缺鐵性貧血是兒童的常見病， 對寶寶身心健康影響極大。

缺鐵性貧血對寶寶的身體影響主要表現在以下幾方面：

1、缺鐵可引起細胞免疫功能缺陷， 寶寶抵抗力差， 容易患病。

2、缺鐵使胃酸分泌減少、脂肪吸收不好， 使寶寶消化能力減弱。

3、貧血可降低血液的攝氧能力， 使機體各器官、組織出現不同程度的缺氧， 寶寶稍一運動就會出現呼吸急促、心跳加速等不適。

4、貧血使寶寶機體處於缺氧狀態， 肌肉軟弱無力。

貧血對寶寶心理健康的影響表現在：

1、影響寶寶智力。 研究表明， 寶寶處於生長發育中的大腦耗氧量占全身耗氧量的一半， 而成人大腦的耗氧量只占全身耗氧量的五分之一。 寶寶貧血使攝氧能力下降， 腦組織缺氧， 寶寶的記憶力和注意力等都會受到影響。

2、影響寶寶情緒。 由於缺氧， 腦細胞代謝異常， 寶寶經常表現為愛發脾氣， 愛哭煩燥不安。

3、影響社會適應能力。 體弱多病的寶寶與人交往的機會相對較少， 容易引起性格孤僻、自卑。

總之， 貧血是影響寶寶身心健康的常見疾病， 要做到早防早治。

以上就是寶寶貧血的食譜的介紹了， 您都瞭解了嗎？如果您還有其他內容想要瞭解的， 可以流覽相關的文章。