下面給大家介紹一道適合寶寶的美食哦。
原料:
排骨6根, 鮮橙2只, 鹽、生抽少許, 砂糖1匙, 澱粉1匙
做法:
1.排骨洗淨後抹幹水分, 用少許鹽、生抽、澱粉、植物油拌勻, 作基礎醃制
2.柳丁洗淨後, 用刀刮出少許外皮(勿有白肉), 切絲, 泡在清水裡備用;兩隻柳丁榨出橙汁備用
3.不粘鍋放少許油, 中小火, 把排骨煎一下, 煎完一面再翻面, 直至兩面金黃
5.最後用鍋鏟輕輕翻勻, 收汁
6.將排骨裝到盤子裡, 再把汁淋上, 撒上橙皮絲即可
營養小貼士:
排骨是很多寶寶愛吃的東西, 它能為寶寶提供豐富且優質的蛋白質;再加上酸甜爽口的鮮橙汁,