說起穀物, 許多人想到的就是米、麥, 其實穀物的種類非常豐富, 而且有著獨特的質樸和清香的味道, 而且秋季用穀物來煲粥或者入湯, 味道愈加特別。 穀物還有一個很棒的作用就是可以養護五臟, 所以對於秋季需要養好腸胃的小朋友來說, 五穀可是一個不錯的選擇!
秋季嬰兒進補輔食推薦
糙米糊
功效:糙米可以補中益氣, 調和五臟。 糙米與枸杞食用有明目益血的作用。 除入湯之外, 糙米也可用攪拌機打成糊給小朋友嘗試, 粘稠的口感會讓他們喜歡上糙米。 一般人都可以食用糙米, 不過糙米是不宜和牛奶同食。
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注:最好等到寶寶8個月後再吃糙米, 一定要煮爛或攪碎。
食材:糙米80克、水500毫升。
做法:
1、先將糙米泡水2個小時。
2、將泡好的糙米煮成稀飯。
3、將稀飯放到攪拌機中攪打。
4、將打好的稀飯過濾成糙米糊, 即可讓孩子食用。
蛋黃南瓜小米粥
功效:小米能調脾和胃、補益虛損, 也是很好的補血食物。 小米具有防止反胃、嘔吐的功效, 如果腸胃不適、過於油膩, 一碗清淡的小米粥可以放鬆內臟, 不至於負擔過大。
注:寶寶4個月可添加1/4蛋黃, 逐漸增加, 1歲前不要給寶寶吃蛋白。
食材:雞蛋1個、南瓜適量、小米適量。
做法:
1、先煮好小米粥。 再煮熟一個雞蛋。
2、粥快煮好時, 將南瓜洗淨, 去皮切小塊。
3、隔水蒸熟後用攪拌機攪成泥, 再取一顆蛋黃攪碎。
4、將蛋黃碎,
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燕麥花生糊
功效:許多媽媽對燕麥並不陌生, 但是日常接觸的燕麥大多即溶燕麥。 如果有條件的話, 還是去穀物類的燕麥更好。 燕麥也是養護五臟的穀物, 可以潤滑腸道, 還是補鈣佳品。
注:燕麥不易消化, 最好晚一點再給寶寶吃;3歲以下寶寶慎食整粒花生。
食材:燕麥15克、花生仁(生)15克、大米50克、水適量。
做法:
1、將花生碎、燕麥和大米放入豆漿機。
2、按機上水位線標識注入純淨水, 選擇“米糊”功能, 程式運行結束即可食用。
四神豬肝湯
功效:對於胃口不開、食欲不振或者消化不良的孩子來說, 秋天吃點薏米是很好的選擇, 特別是脾胃虛弱的話, 可以用薏米加上山楂、麥芽等食材一起煲湯給孩子喝。
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注:一般寶寶7-8個月後可食少量薏米, 一定要爛, 否則易消化不良。
食材:豬肝30克、蓮子3顆、薏米20克、芡實15克、山藥30克。
做法:
1、先將蓮子和薏苡仁用水泡。
2、將山藥和豬肝洗淨、切丁。
3、將以上食料加蓋用大火煮開後轉小火煮15分鐘, 即可食用。