3.16 早飯 肉鬆白粥 中飯 鮮蝦蛋包飯 晚飯 肉末番茄玉米麵
今天先來介紹鮮蝦蛋包飯。
準備材料：洋蔥1小塊， 鮮蝦2只， 雞蛋1個， 青菜少許， 米飯適量。
做法：
雞蛋打散備用， 洋蔥洗淨切碎， 青菜洗淨切碎， 鮮蝦剝殼去泥腸， 切碎備用。
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鍋中放少許油， 倒入洋蔥翻炒出香味， 然後倒入鮮蝦碎， 炒熟之後倒入青菜翻炒， 最後倒入米飯翻炒， 加適量的鹽即可盛出備用。
鍋中倒少許油， 開小火， 淋入蛋液攤成餅， 熟後將蛋餅鋪在炒飯表面即可。
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做餅皮的時候一定要用小火慢慢煎， 油不用太多， 這樣樣子出來比較好看。
3.17 早飯 綠豆粥 中飯 什錦炒飯 晚飯 鱈魚雞蛋面
接下來介紹鱈魚雞蛋面。
準備材料：鱈魚1塊， 雞蛋1個， 青菜少許， 麵條適量。
做法：
鱈魚洗淨去皮切碎， 可以用薑片醃一下， 青菜洗淨切碎， 雞蛋打散備用。
將鱈魚碎和雞蛋液混合均勻。 鍋中倒少許油， 倒入鱈魚雞蛋混合物翻炒， 炒熟倒入適量的清水。
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水開後下麵條， 煮3分鐘左右， 下青菜碎煮1分鐘左右， 加適量的鹽關火即可。
鱈魚是促進寶寶智力發育的首選食物之一，
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另外鱈魚的魚骨特別少， 易於處理， 也不用擔心寶寶會噎到。