很多爸爸媽媽對於寶寶在斷奶之後該吃些什麼， 或是對於寶寶輔食的添加該注意什麼， 如何增加營養都有很多疑問。 今天就為大家介紹如何在家自製寶寶輔食。
添加輔食原則
遵循由稀到稠、由細到粗， 添加的量由少到多， 循序漸進的原則。 開始一次只能喂一種新的食物， 等寶寶適應後， 再添加另外一種新的食品。
從4月齡開始添加流食（如米糊、菜泥等）
從6月齡開始添加半固體的食物（如果泥等）
從7-9月齡時間可以由半固定的食物逐漸過度到可咀嚼的軟固定食物（面粥、碎菜粥等）
從10-12月齡時， 大多數寶寶可以逐漸轉化為進食固定食物為主的輔食
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等到寶寶已經適應果汁， 而且沒有出現任何不適， 就可以開始嘗試菜汁。 初期可以以單一菜湯為主， 不加任何調味料， 因為寶寶的味覺細胞很敏感， 蔬菜的原味對寶寶來說已經是全新嘗試。 這個時期讓寶寶嘗試蔬菜， 可以減少寶寶較大時蔬菜挑食偏食的機率。
4個月花生紫米糊
紫米中含有人體所需的微量元素， 寶寶多吃可以補充全面營養， 提高寶寶抵抗力。
準備食材：糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。
步驟：準備材料， 全部洗乾淨。 把花生仁提早浸泡一晚， 全部倒入豆漿機中， 等到結束音響起就可以了。
5個月空心菜汁
空心菜中有豐富的維生素C和胡蘿蔔素， 其維生素含量高於大白菜，
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準備食材：空心菜50克（可食部分， 約半碗飯量）、水1杯。
步驟：將空心菜洗乾淨， 放到鍋中， 加水蒸煮， 煮熟後取其湯汁， 即可。
6個月胡蘿蔔米粉
胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素， 在體內可轉變成維生素A， 對促進人體的生長發育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。 此外， 胡蘿蔔還含有較多的維生素C、B2等營養素， 能夠補充人體全面營養。
準備食材：米粉30克、胡蘿蔔30克
步驟：胡蘿蔔洗淨去皮切丁， 放入少許清水於蒸鍋中蒸熟， 將胡蘿蔔煮軟壓成泥糊狀。 準備好米粉攪拌成糊狀。 把胡蘿蔔泥用少許溫水攪勻稍稍涼， 用來沖調米粉即可。
7個月油菜泥
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油菜能夠潤滑胃部， 通鬱結之氣， 利大小便。 每100克的油菜含有105毫克的鈣， 是蔬菜中含鈣高的， 可以多食用。 油菜還有促進血液迴圈、散血消腫的作用。
準備食材：油菜40克
步驟：將油菜洗乾淨， 放入鍋中煮熟， 倒掉水後放入攪拌機中攪成泥狀即可。
8個月蘋果麥片泥
蘋果膳食纖維含量豐富， 也含有大量的果膠， 對於調整腸道菌群有很大的幫助， 經常吃可使皮膚更水潤。 蘋果和麥片都是富含水溶性纖維的食物， 是能增加人體腸道的良好益菌。
準備食材：蘋果1/4個、麥片20克
步驟：蘋果削皮， 取1/4的量切成小塊， 放入攪拌機打成泥， 用白開水沖好麥片糊， 將蘋果泥加入麥片糊中， 攪拌均勻即可。
9個月西蘭花土豆泥
土豆含有豐富的澱粉及糖類，
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準備食材：土豆20克、西蘭花10克
步驟：土豆去皮， 切成片入沸水中蒸透， 將土豆壓成泥， 西蘭花洗淨取嫩的骨朵入沸水焯一下， 撈出剁碎， 並將土豆和西蘭花攪勻， 捏成球狀即可。
10個月山藥麥糊
山藥在營養學的六分類上， 屬於主食類， 提供碳水化合物， 作為熱量來源之一， 含有多種植物素， 是很健康的食材， 味道淡， 可以和不同的食材搭配。
準備食材：山藥110克、麥片3匙、水適量
做法：
1、山藥去皮， 切成小丁。
2、將山藥蒸熟到軟。
3、將麥片泡開， 將熟軟的山藥加入麥片， 然後一起放入攪拌機。
4、打成半泥糊狀。
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5、攪拌均勻盛出來即可。
11個月紅薯粥
紅薯有助於調養腸胃， 促進腸胃蠕動， 緩解便秘。 紅薯粥還有增強免疫力的功效。
準備食材：白米30克， 紅薯半個
步驟： 大米淘洗乾淨後加入足量的清水， 煮成白米粥， 紅薯去皮切成薄片煮熟壓成泥， 紅薯泥放入白米粥中攪拌均勻即可。
看了這些食譜後， 是不是發現原來寶寶不單單只能吃米糊， 還有那麼多的選擇， 那趕緊動手給你家的寶寶做一份健康無添加的輔食吧～
