寶寶輔食之果泥製作方法

寶寶4-6個月以後， 母乳或配方奶中的營養成分已不能滿足他們對熱能及各種營養素的需求， 此時就必須從各種輔助食品中獲得更多的熱能和多種營養素。

因此， 曉曉滿4個月後， 媽媽就開始了泥糊狀食品的製作與加工。 對於習慣於吃奶的曉曉來說， 從流質食物逐漸過渡到稀糊狀、糊狀食物， 有一個需要逐步學習和適應的過程。 曉曉媽媽在寶寶的輔食餵養中是功不可沒。 >>>>如何製作泥糊狀食物？

曉曉媽媽進行果泥製作挑選的水果一定選擇新鮮的當地果品， 如香蕉、蘋果、草莓、彌猴桃、西瓜等。 因為新鮮，

在製作果泥前， 曉曉媽媽先將水果清洗， 對於蘋果、梨子， 是先洗淨， 浸泡15分鐘後去皮， 在沸水中撈一下備用。 對於皮薄或無皮的葡萄、草莓、楊梅等小水果， 則是用清水浸泡15分鐘後， 再用淡鹽水浸泡10分鐘， 最後用涼開水充分沖淋乾淨。

曉曉媽媽一般不會使用84消毒液， 因為覺得化學成分的消毒液使用對寶寶的食品製作不夠安全。

如何製作出精細又適合寶寶食用的輔食？

刮取法：香蕉泥和蘋果泥可採用這種方法。 香蕉去皮後， 用小匙輕輕刮成泥狀， 即成香蕉泥；選擇果肉比較鬆軟的蘋果， 切成兩半後去核， 用匙輕輕刮成泥狀，

搗爛法：草莓、楊梅、香蕉都可以採用該法制作， 如將草莓、楊梅洗淨後， 用小匙搗爛即成。

粉碎法：這需要借助於粉碎機， 各種果品都可以採用這種方法。 將水果洗淨後， 去除外皮和籽後切成小塊， 用粉碎機打成泥狀即可， 也可加入適量的飲用水。

溫馨提示：果泥和菜泥適用於4一6個月嬰兒。 開始1—2勺， 待寶寶適應幾天後再加量， 並更換品種。 製作寶寶輔食， 新手媽媽可以借助寶寶輔食研磨器， 將輔食打磨得更加精細， 更利於寶寶食用及營養的吸收。