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寶寶輔食南瓜的做法

1 南瓜奶糊

適合4~6個月的寶寶

準備食材:南瓜100g、配方奶60ml。

做法:

1、 南瓜洗淨後, 去皮, 將南瓜切成很小的塊。

2、 將南瓜塊放入過濾網中(這樣過濾網既可以充當蒸屜, 同時還可以及時把多餘的水汽漏掉), 隔水蒸10~15分鐘。

3、將南瓜塊倒入研磨碗中, 用小勺子碾成泥狀。

4、將南瓜泥倒入小碗中, 然後倒入沖調好的配方奶, 用小勺子攪拌, 調勻就可以了。

2 小米南瓜粥

適合8~10個月的寶寶

準備食材:小米、南瓜。

做法:

1、瓜洗淨對半切開, 去掉瓜子, 上鍋蒸10來分鐘, 直至軟爛即可。

2、小米洗淨放入開水鍋中, 用小勺將南瓜刮成泥。

3、將南瓜泥放入小米鍋中一起煮至粘稠即可。

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3 南瓜魚粥

適用於十個月以上的寶寶

準備食材:南瓜30克, 魚10克, 白米30克, 蛋1/2個, 鹽, 香油。

做法

1、南瓜去皮挖籽並切成小丁, 魚肉剁碎備用。

2、雞蛋打散備用。

3、白米略微淘洗, 加入南瓜丁、魚肉末、蛋液、調味料, 開水300毫升, 稍微攪拌, 放入鍋蒸熟。

4 優格南瓜球

適用于滿1歲以上的寶寶食用

準備食材:南瓜30克, 洋芋30克, 原味優格50克。

做法

1、南瓜去皮去籽, 用挖球器將南瓜挖成小球。

2、洋芋去皮, 用挖球器將洋芋挖成小球泡水。

3、置碗中蒸熟, 放涼。

4、待食用時再淋上優格即可。

5 南瓜蒸糕

適用於1~2歲的寶寶

準備食材:南瓜40克、鮮奶60毫升、蛋1個、麵粉60克、香油

做法:

1、南瓜去皮挖籽並切成小丁, 放入鍋中蒸熟。

2、將麵粉、鮮奶、蛋攪拌均勻後, 加入南瓜混合成粉漿。

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3、在蒸碗內抹上少許香油, 倒入攪拌好的粉漿, 用火蒸10分鐘即成。

烹飪小竅門:可插入筷子試試熟度, 若沒有沾到面, 就表示蒸糕熟了。

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