材料:
土豆1個、胡蘿蔔1個、雞蛋1個、大白菜適量、鹽少許
做法:
1、先把土豆去皮切塊兒下鍋煮起來。 同時, 把大白菜和胡蘿蔔切碎。 青菜可以隨意替換。
2、大約需要20分鐘, 土豆也煮熟了。 要煮到用筷子一插就碎的狀態。
3、建議用擀麵杖把土豆壓成泥, 千萬不能用攪拌機, 把土豆泥, 胡蘿蔔, 白菜碎放在一起, 攪拌均勻, 加少許鹽調味。
4、取一小塊兒攪拌好的土豆泥, 用手掌的力量往一起擠一擠, 捏成球狀。 可能會容易散, 儘量往一起擠壓。
5、再壓成小餅狀, 因為沒放麵粉所以可能會容易散,
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6、把雞蛋打散, 裹上一層雞蛋液。 用筷子夾可能容易碎, 直接用手沾也可以。
7、油鍋熱了之後, 把土豆餅兩面煎熟就可以了。 裡面的胡蘿蔔可能不容易熟, 稍稍多煎一會兒, 大約7分鐘。 全程小火, 注意別煎糊了。 或者也可以把胡蘿蔔提前煮成八分熟。
小貼士:這款土豆餅適合一歲以上寶寶。
寶寶輔食土豆餅的做法:土豆鱈魚餅
材料:
鱈魚40g、胡蘿蔔25g、土豆100g
做法:
1、鱈魚去皮剁碎, 薑切片。
2、鱈魚肉末用薑片醃15分鐘。
3、土豆去皮切小塊, 上鍋蒸10分鐘。
4、蒸熟的土豆壓成泥, 胡蘿蔔去皮切末。
5、鍋燒熱加少許油, 轉小火, 將胡蘿蔔炒熟。
6、鱈魚肉末、胡蘿蔔、土豆泥一塊放在碗裡, 攪拌均勻。
7、鍋燒熱後刷薄薄一層油, 轉小火, 挖一小勺拌好的土豆泥入鍋,
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小貼士:最好是一歲半寶寶才可食用。
寶寶輔食土豆餅的做法:雞蛋土豆餅
材料:
土豆1個、雞蛋1個、麵粉30~40g、鹽少許、沙拉油少許
做法:
1、將土豆洗淨, 削皮, 刨絲。
2、雞蛋打散加入土豆中, 撒入少許鹽。
3、加入麵粉攪拌均勻, 靜置幾分鐘。
4、平底鍋裡刷上油, 燒熱後轉為小火, 加入土豆餅麵糊約1cm厚, 大小自己控制, 用鏟子抹勻, 小火煎制。
5、底部定型, 麵糊差不多凝固, 翻另一面, 煎至呈焦黃色即可。
小貼士:好吃的雞蛋土豆餅適合一歲以上寶寶食用。
1234 寶寶輔食土豆餅的做法:西蘭花土豆餅
材料:
土豆1個、胡蘿蔔6片、西蘭花兩朵、雞蛋1個、核桃油適量、麵粉少許
做法:
1、土豆蒸熟壓成土豆泥, 西藍花和胡蘿蔔焯水剁成沫。
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2、加少量面和勻。
3、鍋裡放點核桃油, 把和好的土豆泥搓成球, 蘸點面壓成餅放鍋裡烙成兩面金黃即可。
小貼士:這款土豆餅適合一歲以上寶寶食用。
寶寶輔食土豆餅的做法:簡易版土豆餅
材料:
土豆適量、鹽適量、黑胡椒粉適量
做法:
1、土豆切塊上鍋20分鐘左右。
2、取出裝入保鮮袋, 灑適量鹽和黑胡椒粉調味, 拌勻。
3、再套一個保鮮袋, 用擀麵杖把土豆攆成泥, 搓成一個個小球。
4、平底鍋少油, 放入土豆球, 用手按扁, 煎至兩面金黃出鍋。
寶寶輔食土豆餅的做法:微笑土豆餅
材料:
土豆2個、澱粉50g、糯米粉70g、鹽3g、胡椒粉5g
做法:
1、準備熟土豆, 去皮壓成泥。
2、加入糯米粉、澱粉、鹽、胡椒粉。
3、和勻醒發20分鐘, 麵團擀成約3毫米的薄片。
4、圓模壓出圓形, 用筷子粗的一頭按出兩隻眼睛,
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5、將笑臉餅拍上麵粉, 多餘的粉拌掉, 油鍋燒至七成熱, 放土豆餅, 中火慢炸, 炸好瀝幹油出鍋。
小貼士:這款土豆餅適合一歲半寶寶食用。
1234 寶寶輔食土豆餅的做法:晶瑩土豆餅
材料:
土豆330g、澱粉200g、紅豆沙30g、花生碎20g、熟白芝麻20g、食油適量
做法:
1、準備好土豆、紅豆沙、花生碎。
2、土豆去皮, 切片;紅豆沙加入花生碎、芝麻油、適量高粉拌成餡料。
3、土豆片入微波爐叮熟, 搗碎成泥狀。
4、土豆泥加入適量澱粉。
5、慢慢搓成鬆散的顆粒狀。 將沸水淋入土豆粉中。 快速拌勻。 稍涼, 揉勻成光滑粉團。
6、粉團分成若干份, 包入餡料。 做成土豆餅胚, 拍上熟白芝麻。
7、鍋燒熱, 抹上一層油, 放入土豆餅生胚。 小火煎至兩面微黃呈透明狀。
小貼士:這款土豆餅適合一歲以上寶寶食用。
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寶寶輔食土豆餅的做法:乳酪土豆餅
材料:
雞蛋1個、土豆半個、胡蘿蔔半截、乳酪適量、麵粉三勺、水適量
做法:
1、先將土豆和胡蘿蔔煮熟, 用料理機打成泥。
2、混合好的土豆泥裡打入一顆雞蛋, 加入乳酪, 攪拌均勻。
3、篩入麵粉, 加水適量, 攪拌成糊狀, 如果麵糊不細膩有顆粒感, 可以將麵糊過篩。
4、準備平底鍋, 鍋中加入油。
5、小火煎至兩面金黃後出鍋, 涼一會就可以給孩子吃。
小貼士:這款土豆餅適合一歲以上寶寶食用。
寶寶輔食土豆餅的做法:紐扣土豆餅
材料:
土豆2個、玉米澱粉適量、鹽適量
做法:
1、土豆去皮切片蒸熟, 壓成泥。
2、放入玉米澱粉, 揉成光滑的麵團, 醒10分鐘。
3、擀成0.5釐米厚的片, 用圓餅乾模具切成圓形。
4、用筷子在圓形餅上紮兩個眼兒, 做成紐扣的形狀。
5、鍋內放油,油熱後放入紐扣餅,中火炸到餅浮上來即可。
小貼士:此款土豆餅適合一歲以上寶寶食用。
1234 寶寶輔食土豆餅的做法:鮮蝦土豆餅
材料:
蝦3只、土豆半個、麵粉適量、鹽適量
做法:
1、先用薑片去腥提鮮,土豆蒸熟碾碎備用。
2、然後把蝦剁碎,和土豆和在一起,加麵粉,適量加一點清水,加麵粉和水的作用主要是為了讓餅成型。
3、弄好以後手沾清水搓成球,然後在壓成餅,不粘鍋刷一點油開始煎。
4、煎成兩面金黃即可,出鍋。
小貼士:這款土豆餅適合兩歲寶寶食用。
寶寶輔食土豆餅的做法:秋葵土豆餅
材料:
土豆1個、秋葵2根、澱粉少許、鹽少許
做法:
1、準備好所有食材。
2、土豆削皮洗淨,切片蒸至熟爛,為了更快的蒸熟,可以把土豆切成厚片。
3、蒸土豆期間,秋葵用沸水焯一下,切成小段備用。
4、把蒸熟的土豆泥取出,搗成泥,放入澱粉和少許鹽。
5、攪拌均勻備用,土豆泥搓成小圓球,壓扁,小芽做的厚度比較薄,大家可以做厚一點,後面比較好操作。
6、用模具壓成型,沒有模具用手整形成圓圓的形狀也可以。在土豆餅中間用手輕輕搓個痕跡,然後放入一小段秋葵即可。
7、平底鍋燒熱,刷一層冷油,把秋葵土豆餅輕輕放入。下鍋時先不要動,轉成小火慢慢煎,等晃動平底鍋,土豆餅可以跟著動時,就可以翻面了。翻面後小火煎,之後反復翻面,直到兩面金黃。
小貼士:此款土豆餅適合一歲以上寶寶食用。
1234 做成紐扣的形狀。
5、鍋內放油,油熱後放入紐扣餅,中火炸到餅浮上來即可。
小貼士:此款土豆餅適合一歲以上寶寶食用。
1234 寶寶輔食土豆餅的做法:鮮蝦土豆餅
材料:
蝦3只、土豆半個、麵粉適量、鹽適量
做法:
1、先用薑片去腥提鮮,土豆蒸熟碾碎備用。
2、然後把蝦剁碎,和土豆和在一起,加麵粉,適量加一點清水,加麵粉和水的作用主要是為了讓餅成型。
3、弄好以後手沾清水搓成球,然後在壓成餅,不粘鍋刷一點油開始煎。
4、煎成兩面金黃即可,出鍋。
小貼士:這款土豆餅適合兩歲寶寶食用。
寶寶輔食土豆餅的做法:秋葵土豆餅
材料:
土豆1個、秋葵2根、澱粉少許、鹽少許
做法:
1、準備好所有食材。
2、土豆削皮洗淨,切片蒸至熟爛,為了更快的蒸熟,可以把土豆切成厚片。
3、蒸土豆期間,秋葵用沸水焯一下,切成小段備用。
4、把蒸熟的土豆泥取出,搗成泥,放入澱粉和少許鹽。
5、攪拌均勻備用,土豆泥搓成小圓球,壓扁,小芽做的厚度比較薄,大家可以做厚一點,後面比較好操作。
6、用模具壓成型,沒有模具用手整形成圓圓的形狀也可以。在土豆餅中間用手輕輕搓個痕跡,然後放入一小段秋葵即可。
7、平底鍋燒熱,刷一層冷油,把秋葵土豆餅輕輕放入。下鍋時先不要動,轉成小火慢慢煎,等晃動平底鍋,土豆餅可以跟著動時,就可以翻面了。翻面後小火煎,之後反復翻面,直到兩面金黃。
小貼士:此款土豆餅適合一歲以上寶寶食用。
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