1、保存時間:
(1)不同肉類的保存時間:
不同的肉類保存時間也不同。
魚類:冷藏2天;冷凍約90~180天。
肉排:冷藏2~3天;冷凍270天。
雞肉:冷藏2~3天;冷凍360天。
牛肉/豬肉:冷藏1~2天;冷凍90天。
(2)不同管道的保存方法:
市售肉泥打開後, 最多冷藏存放3天。
自製肉泥冷藏後, 保質期最長3天。
2、保存方法:
冷凍:做好的肉泥分小份裝入密封食品袋或保鮮盒中, 放入冷凍室保存, 解凍方式同蔬果醬。
3、保存注意事項:
市售肉泥多混合有植物蛋白, 所以打開後要儘快吃完, 吃不完的最多可在冰箱存放3天, 3天后建議丟棄。 不可將未吃完肉泥放入冷凍室,
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1234 2 寶寶輔食如何儲存 蔬果類輔食
1、保存時間:
蔬果泥最好現做現吃, 冷凍保存時間6~12個月。
2、保存方法:
現做現吃:蔬果泥如果是自製, 建議現做現吃, 避免營養流失。
冷藏:如果是自製蔬果醬, 保存類同市售蔬果泥。 做好的蔬果醬, 如果是兩天內吃完, 可以裝在密封盒裡, 放進冷藏室即可。
冷凍:第2天之後的肉泥, 最好放在可密封的保鮮盒中, 放入冷凍室保存。
3、保存注意事項:
冷凍後的輔食肉泥想要吃, 前一兩天先放置在冷藏室中逐漸解凍, 如果是冷凍的輔食來不及退冰, 也可以分裝到小碗裡, 用水浴法(大碗中倒入熱水, 小碗置於大碗中)快速解凍。 食用時應該用乾燥的勺子分次量取,
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1234 3 寶寶輔食如何儲存 穀物類輔食
1、保存時間:
(1)市售米粉打開後1個月內必須吃完。
(2)自製麵條、水餃、餛飩, 冷凍保存時間3~6個月。
2、保存方法:
米粉的保存方法:米粉不要存放在冰箱內, 應放在陰涼乾燥處。 桶/盒裝米粉的包裝塑膠膜不要全撕開, 具體方法參見包裝盒上的說明。 袋裝米粉打開後, 要放在米粉的密封盒中保存, 或者使用封口夾把封口封住, 放在陰涼乾燥處。
麵食的保存方法:給寶寶做好的麵食, 如果吃不完, 建議平攤在盤子或其他容器中, 放入冷凍室, 將溫度開至最低或速凍模式, 讓麵食迅速冷凍。
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3、保存注意事項:
米粉打開後建議在一個月內吃完, 避免口味、營養成分等在空氣中暴露太長時間, 受到影響。
1234 4 寶寶輔食如何儲存 高湯類輔食
1、保存時間:
高湯類輔食冷凍保存時間, 最長6個月。
2、保存方法:
冷凍:把湯晾涼之後, 倒入凍冰塊用的方盒子裡, 進行冷凍。
3、保存注意事項:
高湯冷凍成冰塊狀之後, 放到一個密封盒/袋中, 放入冰箱冷凍保存, 每次給寶寶做輔食的時候, 取出一塊加到飯裡, 會使飯菜更鮮香。
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