隨著寶寶的生長發育, 4—6個月之後, 母乳中的營養成分已經無法滿足寶寶的成長需求, 及時添加寶寶輔食可補充寶寶的營養所需, 既滿足了寶寶的成長所需, 同時還能鍛煉寶寶的吞咽、咀嚼和消化能力, 促進寶寶的牙齒發育, 另一方面也在為寶寶今後的斷奶做好準備。
寶寶輔食介紹添加寶寶輔食是寶寶們成長過程中均衡和完善營養必不可少的事情, 尤其對正在成長中的孩子最為重要, 特別是在0歲階段的營養給予, 更是奠定寶寶一生健康的根基。 純母乳餵養的嬰幼兒, 寶寶輔食的添加應從6個月開始。
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根據不同性狀, 寶寶輔食可分為液體食物、泥糊狀食物和固體食物三大類。
1、液體食物:主要指果汁、菜水、麵湯一類可飲用的食物。
2、泥糊狀食物可分為兩大類:一是家庭製作的泥糊狀食物。 二是工業化泥糊狀食物, 包括米粉和瓶裝泥糊狀食物;
3、固體食物:指比泥糊狀食物更成型, 但比成人固體食物更為細軟的食物。
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寶寶輔食常見果汁常用橘子、番茄汁、鮮梨、柳丁、西瓜榨汁。 可用市售榨汁機榨取鮮果汁。 也可直接飲用。 體弱的寶寶可適當稀釋後飲用。 市售的罐裝的各種果子露飲料, 不符合寶寶成長所需的營養元素, 固不適合寶寶飲用。
1、菜水
用生菜、油菜、小白菜均可。 菜洗淨後切碎, 入等量沸水中, 蓋好鍋蓋, 急火煮10分鐘。 離火後加蓋放置20分鐘。 用湯匙壓取菜汁, 加少許鹽飲用。 煮菜時不可把菜放冷水中煮, 一定要放入沸水中煮,
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2、山楂水
取鮮山楂(或幹品)100克, 浸入冷水中洗淨, 再沸水沖泡, 加蓋燜。 至微溫時, 即成山楂水。 加白糖後飲用。
3、番茄汁
洗淨後用榨汁器榨取原汁, 加少許白糖飲用, 或可加適量溫開水後飲用。 亦可用橘子代替。
4、胡蘿蔔湯
取胡蘿蔔500克, 洗淨切碎, 放入鍋中, 加水、加植物油適量, 煮沸1小時離火。 待降溫後用紗布過濾取汁, 加白糖飲用。
5、清燉肉煲湯
取雞肉、牛肉等500克, 洗淨、切碎、加入蔥、姜和水, 急火煮開後去浮沫, 加少許食鹽, 再煲3小時至肉酥爛, 喝湯。
6、雞蛋面片湯
取麵粉100克, 打入雞蛋1個, 與面共攪成麵團, 再壓成薄片, 切細, 水燒開後下麵片, 煮熟離火, 加1匙醬油及少許香油即可食用。
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7、濃米湯
大米或小米洗淨, 放入鍋中加水煮至米爛, 取米湯喂寶寶。
8、蝦糊
把蝦去殼, 洗淨煮開, 取出研碎, 倒入肉湯中共煮, 加入澱粉、鹽, 呈糊狀即可食用。
9、奶油蛋
蛋黃半個, 澱粉半匙, 加水, 入鍋共煮, 邊煮邊攪拌, 至粘稠狀時加入牛奶3匙, 停火。 涼後加蜂蜜少許食用。
10、蛋黃末
取雞蛋1個, 洗淨後放入鍋中煮熟, 去殼及蛋白。 取蛋黃加溫開水少許, 用湯匙攪爛成泥, 即可餵食, 亦可將熟蛋黃壓碎拌入牛奶、米湯、菜水中成糊狀餵食。
11、肝泥
豬肝洗淨, 放入鍋中加蔥、薑、醬油, 急火煮開, 撇去浮沫, 慢火燉熟。 熟肝放碗中, 加少許湯汁, 用湯匙攪成泥狀即可食用。
12、菜泥
洗淨切碎, 投入沸水中, 急火煮爛, 撈入碗中, 用湯匙搗爛, 去粗纖維,
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1、輔食要由稀到幹, 由細到粗, 由軟到硬, 由淡到濃, 循序漸進逐步增加, 要使孩子有一段逐漸適應的過程。
2、由少量開始, 逐漸增多。 當孩子願意吃並能正常消化時, 再逐漸增多。
3、要根據季節和孩子身體狀態來添加輔食, 並要一樣一樣地增加, 逐漸到多種, 不能一次性加的過多。 如孩子大便變稀不正常, 要暫停增加, 待恢復正常後再增加。
4、輔食宜在孩子吃奶前饑餓時添加, 這樣孩子容易接受。 隨著輔食的逐漸增加, 可由每天代替半頓奶逐步過渡到代替一頓奶。
5、要注意衛生, 嬰兒餐具要固定專用, 除注意認真洗刷外, 還要每日消毒。
6、喂輔食時, 要鍛煉孩子逐步適應使用餐具, 為以後獨立用餐具做好準備, 一般6個月的嬰兒就可以自己拿勺往嘴裡放,7個月就可以用杯子或碗喝水了。
7、家長在喂嬰兒輔食時,要有耐心,還要想辦法讓孩子對食物產生興趣。
結束語:世界衛生組織以及大部分營養以及兒科專家都認為,在寶寶4-6個月時,開始添加寶寶輔食最理想。而寶寶輔食在添加的過程中也需要注意很多方面,這也在考驗著一個新媽媽的耐心和細心。
一般6個月的嬰兒就可以自己拿勺往嘴裡放,7個月就可以用杯子或碗喝水了。7、家長在喂嬰兒輔食時,要有耐心,還要想辦法讓孩子對食物產生興趣。
結束語:世界衛生組織以及大部分營養以及兒科專家都認為,在寶寶4-6個月時,開始添加寶寶輔食最理想。而寶寶輔食在添加的過程中也需要注意很多方面,這也在考驗著一個新媽媽的耐心和細心。