食鹽是嬰幼兒生長發育必不可少的物質之一, 也是輔食中常用的調味品。 輔食中適當加點鹽, 可使味道鮮美, 促進食欲。 但由於嬰兒的腎臟發育尚不成熟、排鈉能力弱, 不能像成人那樣濃縮尿液以排出大量溶質, 如果吃的食物太鹹, 就會使血液中的溶質含量增加。 腎臟為了排出過多的溶質, 就要彙集體內的大量水分來增加尿量。 這樣一來, 不僅加重了腎臟的負擔, 也會導致身體脫水。
寶寶輔食應以清淡為主
同時, 嬰兒長期吃過鹹的食物, 使體內鈉離子增多, 會造成鉀離子隨尿排出過多,
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(兼職編輯:甘羽婷)