輔食， 是4個月之後寶寶除了奶以外的必備食物。 媽媽可以根據寶寶的年齡自己製作， 也可以在母嬰店或超市選購現成的營養米粉、米糊、果泥、菜泥或魚泥。
只是， 自製不僅需要有足夠的時間， 還要懂得營養搭配， 更要掌握烹飪技巧。 而購買現成的輔食產品雖然能解決以上問題， 但又擔心有添加劑， 更讓人不放心的是產品的品質與安全。
糾結啊糾結！！！寶寶輔食， 究竟是自製的好還是買現成的好呢？
優質輔食PK法則一：看原材料
如果自製輔食與成品輔食非要來一場PK賽， 第一項要PK的項目就是TA們的原材料，
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自製輔食選材更豐富， 但安全難保障
很多媽媽喜歡親自動手給寶寶做輔食， 是因為可以親自選擇新鮮的食材， 選材也特別豐富， 寶寶可以吃到各種不同的新鮮輔食， 營養更全面。
但麻麻你造嗎， 寶寶輔食的食材容易受季節影響， 並且親自選擇的食材難於保證其不受污染， 比如蔬菜中可能含有殘留的農藥， 魚肉中重金屬超標等， 這些通過肉眼是無法檢測的。
所以很多麻麻會為了讓寶寶吃到更好的食材而買宣稱有機、綠色的食物， 至少心理上覺得安心。
成品輔食選材標準嚴格， 並強化營養素
成品輔食一般在原材料上會有嚴格的篩選標準與檢測， 相對更安全。 以亨氏佐餐泥為例，
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【小編有話說】喜歡親自動手給寶寶製作輔食的媽媽， 在選擇食材時就要下點功夫， 要選擇新鮮、安全、無污染的食材。
優質輔食PK法則二：看加工過程
說到輔食加工誰更好？立馬有人說：“家庭自製輔食可以清楚把控輔食製作過程， 更安心。 ”但有人不服， “成品輔食加工有嚴格檢測， 更好。 ”其實， 哪個好往下看就知道了。
家庭自製輔食親自監控， 更放心？
人都有這樣的心理：不管什麼事， 只有親自動手， 自己才會放心，
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但是，
自製輔食在製作的過程中如果不注重衛生，
很容易受到細菌的污染，
畢竟細菌無處不在。
而且，
在輔食蒸煮的過程中，
如果把控不好，
容易導致一些營養成分流失。
所以麻麻們，
好不容易給寶寶做一頓輔食，
衛生問題一定要注意哦。
成品輔食加工過程看不見， 效果看得見
成品輔食的加工過程一般人是看不到的， 媽媽們擔心是有理由的， 但據小編瞭解， 大品牌的寶寶輔食， 比如亨氏佐餐泥的製作， 據說都是在商業無菌的條件下生產， 產品需經過多項檢測， 保證食品在生產加工過程的衛生、安全。
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小編更感興趣的是他們家輔食生產中可以精准控制蒸煮時間和溫度， 這樣就不怕煮得太久營養流失啦， 要知道， 麻麻們最關注的就是寶寶吃得好不好， 營養夠不夠， 只要有可能， 麻麻們肯定希望把最好的營養都給寶寶， 這樣看來， 成品輔食還是挺有優勢的。
【小編有話說】寶寶的抵抗能力比較弱， 在自製寶寶輔食的過程中， 一定要保證所有制作餐具以及製作環境的清潔衛生， 並且要讓輔食充分加熱熟透， 避免受病菌的污染和殘留。
優質輔食PK法則三：看成品質地
每位寶寶都是愛挑剔的主， 對寶寶來說， 輔食的口感很重要。 所以自製輔食與成品輔食的pk賽， 怎麼少得了衡量其口感呢。
自製輔食口味多樣， 但細膩度不夠
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家庭自製輔食， 媽媽可以根據寶寶口味來製作輔食， 不僅滿足寶寶的營養需求， 還特別“對”寶寶胃口。 但自製輔食， 因為工具、方法的限制， 製作出來的輔食細膩程度不夠， 像一些比較粗糙的肉類、魚類， 容易混入一些肉筋、魚骨， 很難控制其細膩程度， 寶寶不容易消化。
成品輔食“眾口難調”， 但質地細膩
每位寶寶的口味都不一樣， 成品輔食作為大眾食品， 很難滿足所有寶寶的口味。 但成品輔食相對於自製輔食來說， 在質地上更佔優勢。 成品輔食一般經過專業的研磨工藝處理， 進行多級研磨， 加工精細， 質地特別細膩。 並且， 能夠根據寶寶成長發育情況， 輕鬆控制細膩程度， 便於寶寶食用。
優質輔食PK法則四：新鮮&保鮮效果
自己親自動手的輔食，現做現吃，媽媽根本不用擔心食物會變質的問題。但自製輔食儲存的時間比較短，在常溫下放置最好不要超過2個小時；而成品輔食由於在製作過程中已有殺菌的工序，所以如果一次吃不完，還是可以冷藏在冰箱裡保存1-2天的。
成品輔食保鮮時間長，源於添加防腐劑？
不少媽媽擔心成品輔食能夠保存比較長的時間是因為添加防腐劑，事實上，大多數的成品輔食都是在商業無菌的環境下加工而成，並且經過高溫密封加熱滅菌。
隔絕了空氣、水分、病菌的情況下，完全沒有必要使用防腐劑，也能夠儲存的時間比較長。
比如亨氏佐餐泥中即使沒有添加防腐劑、色素、香精等添加劑，由於包裝使用了4層鎖鮮包裝工藝，有效隔絕陽光、空氣、水分，因此在常溫下也可以保存一年。
小編的話：終歸結底，不管是購買現成的輔食食品，還是自己購買新鮮食材DIY，其實都各有利弊。但從安全健康的角度來考慮，自製輔食更勝一籌。
必竟親自動手做的輔食，從食材的挑選到加工的過程，都是按照媽媽自己的要求進選擇及製作的。不僅能讓寶寶嘗到最新鮮的食物，口味也更多樣化，更適合寶寶成長所需。
自己親自動手的輔食，現做現吃，媽媽根本不用擔心食物會變質的問題。但自製輔食儲存的時間比較短，在常溫下放置最好不要超過2個小時；而成品輔食由於在製作過程中已有殺菌的工序，所以如果一次吃不完，還是可以冷藏在冰箱裡保存1-2天的。
成品輔食保鮮時間長，源於添加防腐劑？
不少媽媽擔心成品輔食能夠保存比較長的時間是因為添加防腐劑，事實上，大多數的成品輔食都是在商業無菌的環境下加工而成，並且經過高溫密封加熱滅菌。
隔絕了空氣、水分、病菌的情況下，完全沒有必要使用防腐劑，也能夠儲存的時間比較長。
比如亨氏佐餐泥中即使沒有添加防腐劑、色素、香精等添加劑，由於包裝使用了4層鎖鮮包裝工藝，有效隔絕陽光、空氣、水分，因此在常溫下也可以保存一年。
小編的話：終歸結底，不管是購買現成的輔食食品，還是自己購買新鮮食材DIY，其實都各有利弊。但從安全健康的角度來考慮，自製輔食更勝一籌。
必竟親自動手做的輔食，從食材的挑選到加工的過程，都是按照媽媽自己的要求進選擇及製作的。不僅能讓寶寶嘗到最新鮮的食物，口味也更多樣化，更適合寶寶成長所需。
