寶寶輔食添加 真的是越爛越好嗎

說起給寶寶做輔食， 除了要保證營養外， 很多父母會說“還要把輔食做得爛”。 把輔食做得又碎又爛， 這樣好讓小寶寶吃下去， 還好吸收營養。 事實果真如此嗎？

真相：寶寶輔食並非越爛越好。

寶寶的輔食過於軟爛， 會對寶寶咀嚼能力、頜面和牙齒的正常發育、營養吸收都會造成影響。

給孩子準備的輔食不能太爛太碎， 否則孩子的咀嚼力就會難以得到充分鍛煉， 還可能干擾頜面和牙齒的正常發育。

影響咀嚼能力

因為寶物長期吃到被精心搗碎的糊狀輔食， 難以觸摸幹的或許硬的食物， 形成對軟食的依賴性，

習慣了食物入口後隨即吞咽這個動作， 使其口腔中肌肉就難以得到訓練， 味覺發育也會緩慢。

干擾牙齒發育

長久以往餵食太爛的輔食， 就會影響孩子的臉部、口腔、牙齒的發育。 特別是牙齒和牙齦沒有得到擠壓鍛煉， 在發育和排列上就會受到影響， 難以牢固或者造成牙齒排列擁擠， 舌頭和其他口腔器官也難以靈活伸展， 孩子日後可能會出現語言表達能力不佳的情況。

營養不良

食物被搗爛、搗碎並非會讓寶寶吸收得更好， 反而營養成分流失更嚴重。 孩子經常食用， 既無法吸收到所需的養分， 還會變得養分不良。

那麼， 怎樣給寶寶做輔食好呢？輔食要隨著寶寶身體發育的變化而變化。

4-8個月：因為剛剛學習吞咽動作，

所以輔食要以糊狀、泥狀和半固體狀為最佳， 如米粉糊、雞蛋黃等。 6個月後可適當增加一些顆粒狀食品， 以培養寶寶咀嚼能力。

8-12個月：處於牙齒生長期， 這時候可做一些爛麵條、肉末蔬菜粥、烤麵包片等， 並逐漸增加食物的體積， 由細變粗， 由小變大， 而不是一味地將食物剁碎、研磨。 這樣， 不但能鍛煉寶寶的咀嚼能力， 還可以幫助他們在飯間進行磨牙動作， 促進牙齒發育。

12個月後：軟飯、餃子、餛飩、細加工的蔬菜和肉類都可以幫助寶寶鞏固咀嚼功能的發育。 這個時期， 牙齒越來越多， 寶寶的咀嚼、吞咽動作更加協調， 慢慢地還能學會“初級”的吃飯工序， 如用牙齒將粗、硬的食物咬磨細碎。 這些動作能鍛煉舌頭及整個頜面部的肌肉，

為寶寶日後語音發育打下良好的基礎。

2歲以後：寶寶的牙齒發育已經成形， 食物的軟硬、粗細程度基本上就可以和成人一致了， 不必刻意為他們開小灶。

所以， 家長們不要過於“迷信”輔食要做爛做軟， 適當讓寶寶吃點“硬”才健康哦！

有關寶寶輔食的其他誤區

①用餅乾做輔食

寶寶吃什麼輔食好？有些父母覺得餅乾又香又好吃， 給孩子用餅乾做輔食方便又快捷。 然而餅乾是二次加工處理食品， 油脂和添加劑都存在， 又沒有什麼營養成分， 把餅乾當成孩子的哺食真的不合適， 不僅沒有營養， 而且還容易導致孩子上火， 大便乾燥， 便秘等症狀。 家長應該給孩子準備一些清淡且營養豐富的哺食， 如小米粥， 皮蛋瘦肉粥等。

②濃湯寶寶喝了好

有些家長認為， 湯煲得越濃越好， 於是小火慢慢熬， 一熬就是幾個鐘頭。 殊不知這樣的湯寶寶喝了不光沒有營養， 還有可能產生一些不健康的物質， 喝下去對身體有害。 其實， 寶寶喝些青菜湯， 瘦肉湯就已經很營養了。 瘦肉湯做起來非常方便， 只需把瘦肉切成片， 接著直接放在清水裡煲湯， 瘦肉湯味道鮮美， 脂肪含量又少， 很適合寶寶食用。

③寶寶能生吃水果和蔬菜

有些水果和蔬菜生吃營養比較高， 維生素不易被破壞， 於是大人一般都是生吃。 因此， 有些家長覺得寶寶也可以生吃水果蔬菜。 大人和小孩的消化系統有很大差別， 孩子的消化系統還沒有完全發育好， 生吃水果蔬菜會導致腸胃不適， 引發腹脹腹泄等消系統疾病。

不建議給年幼的寶寶生吃水果蔬菜。 但可以榨點水果汁， 每次喝一小杯， 也要看寶寶頭次喝過之後的反應， 如果腹泄， 建議就不要再喂。

寶寶的輔食並非越爛越好， 否則只會讓孩子形成對軟食的依賴性， 還會影響他的咀嚼能力， 以及牙齒的正常萌出和排列。 一旦寶寶缺乏必要的咀嚼鍛煉， 既會降低食欲， 還不利於味覺發育和未來的語言表達能力， 因此爸爸媽媽在輔食的準備上要注重循序漸進， 隨著年齡的增長， 讓寶寶逐漸接觸幹的、硬的食物， 來充分鍛煉他的咀嚼力， 這對孩子的成長發育才是有利的。