玉米南瓜稀飯
材料:稀飯40g, 甜南瓜15g, 玉米10g, 食用油若少許
1、將玉米碾碎。
2 、小南瓜去皮去籽, 切成5mm大小的塊狀。
3 、在燒熱的鍋中加入食用油, 將玉米、南瓜入鍋翻炒至熟, 加入米飯攪拌。
4、加入豌豆和牛奶煮成濃湯。
三色蔬菜稀飯
材料:稀飯40g, 胡蘿蔔、菠菜、綠豆芽各10g, 香油5g, 芝麻鹽3g, 肉湯1/4杯
1、將菠菜和綠豆芽焯水, 濾水控幹, 切碎備用。
2、將胡蘿蔔切碎, 入鍋翻炒至熟。
3、在蒸好的米飯中加入菠菜、綠豆芽、胡蘿蔔攪拌, 然後加入肉湯煮, 最後加入香油、芝麻鹽稍煮片刻即可。
莧菜豆渣稀飯
材料:稀飯40g, 大豆、嫩南瓜各15g, 莧菜10g, 洋蔥5g, 海帶肉湯1/4杯,
Advertisiment
1、在熱鍋中倒入食用油, 將嫩南瓜和洋蔥入鍋翻炒。 將莧菜焯水濾幹, 撕碎。
2、將大豆放入水中泡制半天。 把泡好的大豆入水煮熟, 磨成豆渣狀。
3 、在蒸好的米飯中加入肉湯, 煮開後加入南瓜、洋蔥和豆渣繼續熬煮片刻。
茄子南瓜稀飯
材料:稀飯40g, 茄子、嫩南瓜各10g, 洋蔥5g, 海帶肉湯1/4杯(3×3cm的海帶 4張, 水6杯), 芝麻鹽、香油少許
1、將茄子洗淨切碎, 南瓜去籽切碎, 洋蔥切碎。
2、在蒸好的米飯中加入上述備料, 加入肉湯煮制, 最後加入香油和芝麻鹽。
土豆胡蘿蔔稀飯
材料:稀飯40g, 土豆、胡蘿蔔各10g, 海帶肉湯1/4杯(3×3cm的海帶 4張, 水6杯)
1、將土豆和胡蘿蔔切成7mm大小的丁。
2、將海帶洗淨入水, 煮至海帶漂浮、湯水著色時, 撈出濾水備用。
3、在稀飯中加入肉湯, 稍煮片刻, 加入準備好的土豆、胡蘿蔔,
Advertisiment
豌豆濃湯
材料:豌豆50g, 乳酪3g, 小麥粉1勺, 牛奶1/2杯
1、將豌豆入沸水中煮制8~10分鐘, 煮熟後撈出過涼水備用。
2、將撈出的豌豆放在燒熱的鍋中, 用勺子碾碎。
3、將乳酪入鍋融化, 加入小麥粉翻炒, 注意不要糊鍋。
4 、加入豌豆和牛奶, 煮成濃湯。
小銀魚拌飯
材料:稀飯40g, 白菜10g, 小銀魚、小蔥各5g, 肉湯1/4杯
1、將白菜和小蔥洗淨切成5mm大小的段狀。 將小銀魚洗淨, 撕成小塊備用。
2、將切好的白菜、小蔥和小銀魚加入肉湯, 稍煮片刻, 加入米飯煮至軟爛即可。
地瓜核桃稀飯
材料:稀飯40g, 地瓜20g, 捲心菜10g, 核桃5g, 海帶肉湯1/4杯, 食用油少許
1 、將地瓜洗淨, 去皮切碎。
2、捲心菜選取嫩葉部分切成5mm大小。
3 、在熱鍋中倒入食用油, 將地瓜和捲心菜翻炒, 加入蒸好的米飯,
Advertisiment
4、用刀背將核桃碾碎, 撒在做好的飯上。
金槍魚白菜稀飯
材料:稀飯40g, 金槍魚肉15g, 胡蘿蔔、白菜各10g, 肉湯1/4杯, 香油、芝麻鹽、食用油少許
1、將備好的金槍魚切成5mm大小, 加入香油、芝麻鹽, 醃制片刻。
2、將胡蘿蔔和白菜切成5mm大小。
3、將醃制好的金槍魚肉塊放入熱油鍋中, 和胡蘿蔔、白菜一起翻炒片刻, 加入肉湯和米飯煮爛即可。
蝦仁土豆稀飯
材料:稀飯40g, 肉湯1/4杯(幹蝦仁15g, 水6杯), 土豆、蘿蔔、豆芽各10g, 食用油1/2勺
1、將豆芽放入開水焯熟, 用攪拌機打碎。
2 、將土豆和蘿蔔切成5mm大小, 在熱鍋中加油翻炒。
3 、幹蝦仁泡至膨脹撈出, 用攪拌機打碎。
4、在稀飯加入肉湯、豆芽、土豆、蘿蔔煮熟, 最後加入碎蝦仁, 稍煮片刻。
黃瓜黑芝麻稀飯
材料:稀飯40g, 黃瓜、洋蔥各10g, 黑芝麻3g, 水1/4杯
Advertisiment
1、將黃瓜和洋蔥切成5mm大小的塊狀。
2、將黑芝麻洗淨, 放置熱鍋中翻炒片刻, 用攪拌機打成細粉。
3 、將米飯、水、黃瓜、洋蔥、打好的黑芝麻一起倒入鍋中, 熬煮片刻即可。
牡蠣蘿蔔稀飯
材料:稀飯40g, 牡蠣、蘿蔔各15g, 洋蔥5g, 水1/4杯, 食用油1/2勺
1、將牡蠣、蘿蔔、洋蔥切碎, 入熱油鍋翻炒片刻。
2、將米飯入鍋, 和牡蠣、蘿蔔、洋蔥一起翻炒片刻, 加水熬煮即可。
蘿蔔香菇稀飯
材料 | 稀飯40g, 蘿蔔、香菇各10g, 牛肉15g, 洋蔥5g, 肉湯1/4杯, 香油若干
1、將牛肉、蘿蔔、香菇、洋蔥切好, 在熱鍋中加入香油, 待油熱入鍋翻炒。
2、在米飯中加入肉湯熬煮, 加入炒好的牛肉等材料, 熬煮至熟。
嫩豆腐甜菜稀飯
材料:稀飯40g, 嫩豆腐15g, 甜菜10g, 洋蔥5g, 黃太魚肉湯1/4杯
1、將米飯加入肉湯中, 煮成粥狀。
2、將洋蔥和甜菜洗淨, 切碎, 入熱油鍋翻炒片刻。
Advertisiment
3、在煮好的粥中加入洋蔥、甜菜、碾碎的嫩豆腐, 稍煮片刻即可。
核桃營養飯
材料:稀飯40g, 萵苣15g, 核桃、蘋果各10g, 麵粉、乳酪各15g, 水1/4杯
1、將核桃去外皮, 泡入溫水去除內皮, 濾水控幹, 放入攪拌機打碎。
2、將萵苣和蘋果切碎。
3、將乳酪入熱鍋融化, 加入麵粉翻炒片刻, 加水做成沙司。
4 、將米飯、核桃粉、萵苣、蘋果加到做好的沙司中, 熬煮片刻即可。
蔬菜什錦稀飯
材料:稀飯40g, 西藍花15g, 土豆、蘿蔔各10g, 肉湯1/4杯, 香油、芝麻鹽少許
1、將焯過水的西藍花、土豆、蘿蔔切成5mm大小的塊狀。
2、將上述食材加入肉湯, 翻炒片刻。
3、翻炒至蔬菜熟爛, 加入米飯熬煮, 最後加入香油和芝麻鹽攪拌即可。