黑芝麻飯
材料: 稠飯40g, 黑芝麻粉、香油各5g, 水3大勺
1、飯做好之後加入黑芝麻粉, 攪拌均勻。
2、滴入少許香油, 攪拌均勻。
※ 稠飯是指用1倍的米和2倍的水做成的稠粥一樣的飯。
水果土豆飯
材料:稠飯40g, 土豆15g, 胡蘿蔔、鳳梨各10g, 沖好的奶粉、澱粉若干, 食用油若干
1、將土豆和胡蘿蔔切成7mm大小。
2、將鳳梨去皮取肉, 切碎。
3、在燒熱的鍋中加入少許食用油, 將胡蘿蔔入鍋翻炒片刻, 加入鳳梨、沖好的奶粉和澱粉, 熬煮至濃稠。
4、將做好的湯汁倒在米飯上即可。
油豆腐韭菜飯
材料:稠飯40g, 土豆15g, 油豆腐、韭菜各5g, 水3大勺
1、將油豆腐焯水, 去除表面油脂和雜物。
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2、將韭菜和土豆切至5mm大小。
3、在熱鍋中加入少許食用油, 將切碎的油豆腐、韭菜、土豆入鍋翻炒片刻, 加入稠飯, 攪拌均勻即可。
香菇醬湯飯
材料:稠飯40g, 香菇15g, 胡蘿蔔10g, 牛肉5g, 大醬3g, 水3大勺, 食用油若干
1、將香菇去腿, 稍稍焯水, 切碎。 去除牛肉上的肥肉, 洗淨切碎。
2、將胡蘿蔔切碎, 和切好的香菇、處理好的牛肉一起入熱鍋, 翻炒至熟。
3、在稠飯中加入少量的水、大醬, 和上述食材一起熬煮。
娃娃菜炒飯
材料:稠飯40g, 娃娃菜20g, 胡蘿蔔10g, 牛肉、洋蔥各5g, 水3大勺, 食用油若干
1、 娃娃菜控水切碎, 牛肉洗淨切碎。
2、將洋蔥、胡蘿蔔切碎, 和娃娃菜、牛肉一起入熱鍋翻炒片刻。
3、加入稠飯, 再次翻炒。
四季豆沙拉
材料:四季豆50g, 葡萄乾10g, 純優酪乳1茶勺
1、將四季豆兩端剪去,
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2、將四季豆入沸水焯7~8分鐘, 過涼水, 晾5~10分鐘。
3、將四季豆、碎葡萄乾、優酪乳一起攪拌均勻即可。
甜菜土豆蓋飯
材料:稠飯40g, 牛肉30g, 洋蔥、小南瓜各10g, 胡蘿蔔5g, 香菇1個, 蛋黃1/2勺, 水1/2杯
1、將牛肉用紗布包好去血, 切碎。 將胡蘿蔔、香菇、小南瓜切成薄片。
2、在鍋中加少量的水, 放入蔬菜焯熟, 撈出後將牛肉放入沸水中, 煮至變色。
3、待牛肉煮熟, 將蛋黃打散倒入鍋中, 收汁, 倒在米飯上即可。
小銀魚飯團
材料:稠飯40g, 小銀魚、胡蘿蔔各10g, 菠菜5g, 紫菜粉少許
1、將銀魚翻炒至熟切碎, 將胡蘿蔔、菠菜焯水、控幹後切碎。
2、將切好的胡蘿蔔和菠菜翻炒片刻, 加入飯, 最後加入銀魚, 攪拌均勻。
3、將拌好的飯製作成孩子能一口吞下的飯團。
蘑菇菜飯
材料:稠飯40g,
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1、將平菇、香菇入沸水焯熟, 切碎。
2、將胡蘿蔔切碎, 入熱鍋翻炒片刻, 加入上述食材和乳酪一起翻炒。
3、加入稠飯, 攪拌均勻即可。
骨頭湯飯
材料:稠飯40g, 嫩白菜、小南瓜、洋蔥各10g, 大醬1g, 骨頭肉湯1/4杯, 食用油若干
1、將嫩白菜焯水後切碎。
2、將鍋燒熱, 加入少量食用油, 將小南瓜、洋蔥入鍋翻炒片刻。
3、在鍋中加入大醬、骨頭湯、嫩白菜、小南瓜、洋蔥熬煮成稠粥。
蔬菜豆腐羹
材料:稠飯40g, 豆腐20g, 茄子、洋蔥各10g, 蝦5g, 水3大勺, 食用油若干
1、將蝦和洋蔥切碎, 入熱鍋翻炒片刻。
2、將豆腐控水後切成3mm大小的塊狀。
3、將茄子切碎, 和蝦、洋蔥、豆腐一起翻炒至熟。
4、將飯和少量的水加入鍋中, 和上述食材熬煮片刻即可。
甜南瓜營養飯
材料:稠飯40g,
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1、將小南瓜切成7mm大小。 將大棗去核, 和南瓜一起碾碎。
2、將香油均勻地塗抹在鍋中, 將芝麻焙烤片刻, 倒入米飯翻炒。
3、將碎大棗和南瓜倒入炒好的飯中, 攪拌均勻即可。
乳酪稀飯
材料:稠飯40g, 牛肉15g, 胡蘿蔔10g, 西藍花5g, 乳酪1/2張, 肉湯1/4杯, 食用油若干
1、將胡蘿蔔切成7mm大小。 將西藍花焯水後切碎。
2、將牛肉用紗布去血水洗淨, 切碎, 入熱鍋翻炒片刻。
3、在稠飯中加入肉湯、胡蘿蔔、西藍花煮至軟爛。
4、將乳酪切碎, 加入粥中攪拌均勻即可。
豆芽平菇粥
材料:稠飯40g, 豆芽、平菇各15g, 韭菜5g, 豆芽湯1/4杯
1、將豆芽和平菇擇好洗淨, 入沸水焯熟, 控水後切碎。
2、將韭菜葉子洗淨切碎。 在稠飯中加入豆芽湯, 做成稠粥。 最後將豆芽、平菇、韭菜蓋到稠粥之上,
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