1、主食類:精細的谷類食物
穀類、澱粉類食物, 很容易被消化和吸收, 且不易致敏, 很多家長給寶寶添輔食時首選米粉、稀粥等穀類、澱粉類食物, 這是正確的。 但過分注重營養的爸媽們常常會犯“過猶不及”的錯誤, 偏向於選擇精細的穀類食物。 其實精細的穀類食物裡維生素遭到破壞, 特別是減少了B族維生素的攝入, 會影響寶寶神經系統的發育。 而且, 還會因損失過多的鉻元素而影響視力發育, 成為近視眼的一大成因。
2、葷食類:蛋清、汞含量較高的魚、蝦蟹等
葷食類富含鐵質和蛋白質, 通常都被認為是非常有營養的食物,
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蛋清:雞蛋清中的蛋白分子較小, 有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中, 使嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應, 導致濕疹、蕁麻疹等疾病。 蛋清要等到寶寶滿一歲才能餵食。
汞含量較高的魚:在選擇魚類時, 應避免進食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類, 包括鯊魚、鯰魚、羅非魚、金目鯛及吞拿魚(金槍魚), 特別是大眼吞拿 魚、藍鰭吞拿魚等。 汞主要以甲基汞的有機形態積聚於食物鏈內的生物體, 而甲基汞可能會影響人類神經系統, 孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響。
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此外, 螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會引發嬰兒的過敏症狀, 也建議不宜在1歲以前餵食。
3、蔬菜類:菠菜、韭菜等含大量草酸蔬菜
寶寶4個月之後, 就可以給寶寶添加一些蔬菜汁, 再大一些就可以添加蔬菜泥。 蔬菜中含有大量的維生素和礦物質, 好處多多, 但要注意含有大量草酸的蔬菜, 如菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜, 不易被人體吸收, 並且會影響食物中鈣的吸收, 可導致兒童骨骼、牙齒發育不良, 不宜過早出現在輔食中。
4、水果類:芒果、鳳梨等容易致敏水果
水果中含有寶寶正常生長發育所需要的維生素C, 是非常適宜的嬰兒輔食。 不過容易引起過敏的水果, 最好都不要給寶寶吃。 過敏不僅引起皮膚的紅腫、癢痛, 發生皮疹、腹痛、腹瀉, 還會引起哮喘,
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芒果:芒果中含有一些化學物質, 不成熟的芒果還含有醛酸, 這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用, 引發口唇部接觸性皮炎。
鳳梨:鳳梨含有鳳梨蛋白酶等多種活性物質, 對人的皮膚血管都有一定的刺激作用, 有些人食用後很快出現皮膚癟癢, 四肢口舌麻木等。
有毛的水果:表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質, 嬰幼兒腸胃透析能力差, 無法消化這些物質, 很容易造成過敏反應, 如水蜜桃、奇異果等。
5、礦泉水、純淨水
寶寶消化系統發育尚不完全, 礦泉水中礦物質含量過高, 容易造成滲透壓增高, 增加腎臟負擔。
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99熱心醫生溫馨提示, 夏季寶寶的食量會稍微減少, 容易消化不良, 添加輔食如果寶寶不吃, 那就等到天氣涼爽些再添加。