在家裡給寶寶自製輔食， 既能保證寶寶營養均衡， 還經濟實惠， 因此很多家長都會選擇給寶寶自製輔食。 小編提醒家長， 給寶寶自製輔食時， 一定要注意食品安全。
這些食物不宜給寶寶吃
1歲以內的嬰兒不應以純牛奶或羊奶作為主要奶類， 不能母乳餵養的寶寶， 則要選用配方奶；
2歲之前的嬰幼兒不進食低脂和脫脂牛奶；
不能拿豆漿代替奶類給嬰幼兒食用；
不建議12個月以下的嬰兒喝果汁；
不要給1歲以內的嬰兒喂蜂蜜， 防止肉毒毒素中毒；
不建議給1歲以內的寶寶進食額外加鹽的食物， 1歲以後也要儘量少吃鹽；
Advertisiment
不給嬰兒提供茶、花草茶、咖啡或含糖飲料（軟飲料， 甜酒）；
避免給3歲以下的嬰幼兒整個堅果或類似堅硬的食物， 減少窒息的危險， 經常有寶寶因吃堅果類被卡著或嗆到氣管裡， 嚴重的會危及生命；
不推薦給嬰幼兒進食滋補品， 如燕窩、人參等；
不建議隨便給孩子補鈣、補鋅等；
草莓是水果中最易造成過敏的食物， 特別是寶寶有哮喘或濕疹就更要避免吃草莓。 獼猴桃只能給9個月以上的寶寶， 不滿9個月儘量不要吃獼猴桃；
一歲以內不要給寶寶吃海鮮， 因為容易過敏， 做不熟還可以造成食物中毒；
高纖維食品對成人很健康， 但會影響寶寶對重要微量元素的吸收， 兩歲前不要給寶寶食用；
六個月以內的寶寶不能吃任何含有麵筋的食物，
Advertisiment
果蔬這樣祛農藥
醋：用水與醋混合液體來洗果蔬。 醋與水的比例為1：3.這個方法是去掉細菌的好辦法。 平時在家事先配好， 用時把它噴在果蔬上， 留幾分鐘， 然後用水沖淨。
去皮：清洗能夠去除表面的農藥， 但是對於滲入皮內的就只能採用去皮處理了。
焯水：把蔬菜放置在水中燙一下， 一般可以去除80%的農藥。 這個方法適合菠菜、白菜、油菜等， 但不適合冬瓜、黃瓜等瓜果類蔬菜。
專用蔬果清潔劑：現在市場上有許多水果清潔劑， 其中有些是100%天然食材製成的-通常是某種形式的檸檬酸。 此類產品不會留下任何氣味或味道比較安全。 切記避免選購以氨為基礎的產品。
Advertisiment
食物儲存安全須知
在儲存食物時應注意， 有的食物不宜冷藏太久， 有的不宜冷藏。
適合冷藏室抽屜且不宜存放太久的食物：番茄、黃瓜、柿子椒、荔枝等果蔬。
適合0度的食物：白菜、菠菜、芹菜、胡蘿蔔、桃、葡萄、蘋果。
不宜冷藏的食品：火腿、巧克力以及麵包等麵食不宜冷藏。
不能進冰箱的果蔬：熱帶水果、香蕉、檸檬、南瓜等果蔬， 低溫儲存容易使之變黑、腐爛。
