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寶寶輔食番茄面疙瘩的做法 十一個月寶寶輔食推薦

主料 中筋麵粉300g+200g南瓜150g (切薄片)豬絞肉200g 輔料 高麗菜 適量洋蔥適量番茄適量芹菜少許香菜少許(切段) 製作步驟 1. 先將南瓜切薄片進電鍋蒸至熟軟備用(外鍋1杯水), 利用蒸煮的時間快刀準備其它所需食材備用。 2. 將上述食材洗淨切好備用免加任何一滴油, 直接下絞肉下去拌炒~豬肉本身的油脂料理即可! 3. 隨後加入洋蔥煸香後將番茄、鮮香菇、番茄罐加入中小火拌炒, 加入適量的水(淹過食材再多一些, 可以個人喜好調整水量)下去小火燜煮。 4. 取兩支湯匙邊挖邊將麵糊下鍋煮~又或是家有烘焙用的擠花袋應該也是不錯的工具。
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5. 下鍋煮至面心熟透即可直接撈起直接放入做法3蔬菜湯鍋內。 6. 加入香菜和芹菜再稍煮沸一下即完成!(這一鍋完全是為寶寶設計, 不加油和調味…真的口味非常清淡,  如果是單純為大人料理, 除了湯鍋要調味外, 麵糊的部份也要記得加入調味會更美味唷!) 小貼士 給寶寶吃面疙瘩時最好先用剪刀剪碎, 這樣可以避免寶寶被噎到或者嗆到。
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