寶寶輔食蛋黃, 是寶寶餐單上常見的一項, 一般寶寶從四個月開始, 就可以嘗試吃蛋黃了, 對於只吃奶的寶寶來說, 寶寶輔食蛋黃的添加是必需的, 可以補充奶類中鐵的匱乏。 但對於輔食蛋黃餐單的做法, 一般媽媽的想法和做法都平淡無味, 今天小編為大家帶來幾種寶寶輔食蛋黃的做法, 不但美味, 還能讓寶寶易消化。
1、蛋黃羹
寶寶輔食蛋黃羹的製作方法:把雞蛋敲開, 將蛋白先濾掉, 將蛋黃取出, 再加一點涼開水, 蒸幾分鐘即可。
2、蛋黃泥
寶寶輔食蛋黃泥的製作方法:用勺子壓碎煮熟的1/4個蛋黃, 調上水或者奶,
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3、蛋黃粥
寶寶6個月左右, 已經初步適應輔食的時候, 可以給寶寶製作蛋黃粥。 寶寶輔食蛋黃粥的製作方法:蛋黃1/4個、大米2小匙、水120毫升。 洗乾淨大米加適量水泡1~2小時, 用文火煮40~50分鐘, 再把蛋黃放容器研碎, 加入粥鍋內再煮10分鐘左右。
4、蛋黃豌豆糊
6個月以上的寶寶還可以嘗試一下蛋黃豌豆糊。
寶寶輔食蛋黃豌豆糊材料:荷蘭豆100克, 蛋黃1個, 米50克, 水、鹽適量。
製作方法:首先, 雞蛋整個煲熟撈起, 放入涼水中浸一下, 去殼, 取出蛋黃, 壓成蛋黃泥備用;然後荷蘭豆去掉豆莢, 放進攪拌機中, 或用刀剁成豆茸備用;最後, 米洗淨, 在水中浸2小時, 加入水、豆茸一起煲約1小時,
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5、蛋黃水
寶寶輔食蛋黃水:首先在奶鍋里加少量水, 以寶寶平時奶量為參考。 再把雞蛋打入碗內, 蛋清蛋黃分離, 把撈出的蛋黃放入加了水的奶鍋裡, 把蛋黃的膜劃破撈出, 能幫助寶寶消化, 然後就可以開火煮蛋黃了, 邊煮邊攪, 待水煮沸即可, 此時奶鍋黃燦燦的便是蛋黃水了。
食用方法:把煮好的蛋黃水灌入奶瓶, 混著奶粉搖勻, 就可以給寶寶喂了, 或者直接當開水給寶寶飲用也可以。 待寶寶長到七八個月大時, 寶寶的腸胃和消化功能增強, 就可以不再用挑出蛋黃膜了, 那時, 無論雞蛋如何做, 寶寶基本上都能消化。
對於本文提到的寶寶輔食蛋黃餐單, 現在媽媽們是不是躍躍欲試呢?其實,