身為愛兒媽媽的你是否會為了怎樣提高小寶寶對食物的興趣, 促進小寶寶的營養攝入均衡而煩惱呢?下面就由小編介紹一款能讓寶寶補充維生素、美味可口的營養餐——菜香煎餅的製作方法給媽媽們吧。
菜香煎餅
1人份 適用11個月以上
材料:
青江菜30克、胡蘿蔔10克、低筋麵粉20克、蛋液10克、油10克
做法:
1、青江菜及紅蘿蔔洗淨後切成細絲。
2、將低筋麵粉加入蛋液及少量的水攪拌均勻, 再放入青江菜絲及胡蘿蔔絲攪拌一下。
3、油倒入鍋中燒熱, 倒入蔬菜麵糊煎至熟即可。
營養小典:
青江菜四季皆產, 尤其9月至12月是盛產季節,