輔食是嬰幼兒寶寶除了母乳或配方奶粉之外的其他食物， 由於兒童處於生長發育階段， 而且身體的抵抗能力較弱， 所以在選擇輔食時應該注意以下原則。
注意安全和衛生：
有些輔食包裝中夾帶著小玩具， 但它們有些並不是食品級塑膠製成的， 而是對人體有害的普通塑膠， 更重要的是這些小玩具容易不慎被寶寶吞食下去， 發生很危險的後果。 在選購時注意看包裝上的提示， 是否夾帶玩具， 以保證寶寶的安全和健康。
切記看保質期：
正規商家在輔食的外包裝一定標有清楚的保質期限， 因此選買時須留意看一下，
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適齡適性：
寶寶的消化功能是在出生後才逐漸發育完善的， 即在不同的階段胃腸只能適應不同的食物， 如果給一個很小的寶寶買了大孩子的食物， 寶寶吃了就會消化不良， 甚至腹瀉， 反而帶來不快樂。 因此選買之前最好向營養保健人員進行諮詢， 或向售貨人員請教。
經濟實惠：
很多人總以為價位高或進口的食品一定是最好的， 所以給寶寶選輔食時一味求貴貪洋。 專家正告：雖然有些食品價位高， 但營養不一定憂於價位低的輔食， 因為輔食的價格與其加工程式成正比， 而與輔食來源成反比。
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加工程度越高的輔食營養素丟失的越多， 而價格卻很高。 國外的產品也不見得要比國產的好， 其中很多產品價格高是由幹包裝考究， 原材料進口關稅高， 運輸費用昂貴造成的， 其實二者的營養功效差不多。
少選膨化食品：
膨化食品富含糖， 鹽、味精及香味素， 而蛋白質纖維素、礦物質含量卻極低。 寶寶吃了既無營養作用， 經常食用還可能引起肥胖和高血壓， 因此少選為佳。
正確挑選兒童強化食品：兒童強化輔食是把寶寶容易缺乏的幾種營養素加到輔食中， 製成一種新的輔食， 以改善和提高輔食的營養價值， 使它更適合各年齡段兒童的生長發育需要， 在選購時。
首先要據不同年齡層的寶寶生長發育特點，
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不選影響寶寶腦發育的損腦食品：由精白糖漬制的食物以及精白米麵製成的食品， 吸收後進入腦細胞， 可使其失水而使腦細胞缺乏必要的營養素；精米麵粉在製作過程中也失去了大部分有益於腦細胞所需要的營養成分， 僅剩下在體內只能起到燃料作用的碳水化合物， 因此它們不利於腦細胞發育。
飲料應選天然果汁：
這樣的飲料中不含有香精， 食用色素及防腐劑， 其中維生素大部分保存尚好。 而配方飲料如果茶、汽水、配製型果汁在消毒貯存過程中，
