【主料】
富強粉、鮮酵母無酵母(用發酵粉也行)、白糖適量。
【制法】
①將鮮酵母放入碗中用溫水化開。 麵粉放入盆中， 用酵母水和麵， 不夠時再加入溫水， 面要和勻稍軟些。 放在較暖的地方， 夏季1小時、冬季2～3小時使面發酵。 待麵團明顯增大， 用筷子翻一下， 看到有明顯的蜂窩狀即是發酵了。 ②將發酵麵團放到面板上， 把白糖揉入， 糖要揉勻， 面板上要多放一點乾麵， 因為糖要溶化， 發粘。 待白糖揉勻後， 即可做開花饅頭。 ③鍋里加冷水， 將饅頭擺到蒸籠上， 把蒸籠放到鍋上， 大火燒鍋。 鍋上氣後再蒸20分鐘， 開花饅頭就可出鍋。
【特點】
開花饅頭， 暄軟香甜， 可做主食或早點食用。
注意發麵時用鮮酵母、發酵粉等就要冷水上鍋。 若用麵肥和堿發麵的。 就應當水開後上蒸籠蒸。 否則麵食不會暄軟。
<>7個月寶寶在增加輔食次數的同時，還應該增加輔食的種類，要考慮到各種營養的平衡，為此，每餐要從四類食物中選一種，儘量使寶寶各種營養攝入平衡。天熱鬧雀巢綠豆米粉也是蠻不錯,開胃還有清熱解毒 之功效 [詳細答案]
讓寶寶參與到食物的製作過程，同時可以詢問孩子一些意見，讓寶寶感到成就感。父母養成正確的飲食習慣，父母是孩子最好的老師，每個兒童都有極強的模仿能力，他們總是喜歡模仿大人的行為。所以為人父母的我們最應該... [詳細答案]
過早添加不適合消化的輔食，會造成嬰兒的消化功能紊亂；輔食添加過晚，會使嬰兒營養缺乏，同時不利於培養嬰兒吃固體食物的能力。添加輔食的品種由一種到多種。先試一種輔食，過3天至1星期後，如嬰兒沒有消化不良... [詳細答案]
每天4-5次餵奶。上下午各喂一次輔食。我家寶寶每天上午必有一個雞蛋羹，下午經常變換，例如：南瓜粥、山芋粥、土豆胡蘿蔔泥粥、米粉等等。晚上喂水果，如蘋果泥等。每天喝100—150ml的水。 [詳細答案]
4個半月的寶寶，米粉，蛋黃是可以給加的，蔬果泥的話可以稍微遲點，到5個月的時候再給添加，可以先給寶寶喝點蔬果汁之類的。不過要記得先從少量、一種的開始添加，觀察有無腹瀉、過敏情況，便於找出是什麼引起的... [詳細答案]
