板栗中含有很多澱粉， 蛋白質、脂肪等營養， 對小寶寶的大腦有很有益， 做成的栗子粥香氣很濃， 寶寶一般會喜歡的。
原料：板栗250克、紅棗20顆、澱粉、白糖少許。
做法：板栗放入冷水鍋中煮熟， 趁熱去殼和膜， 再上蒸籠蒸酥， 切成豆粒大小;紅棗泡軟後去皮、去核待用。 在鍋內加入400克水， 燒沸加白糖、栗肉、紅棗， 再燒沸改小火煮5分鐘， 用澱粉勾芡， 用勺攪勻即可。
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