吃輔食， 對寶寶來說， 是一個重要的開端， 從此， 他開始品嘗人間美味。
這個階段， 在某種程度上來說， 有可能決定寶寶將來對於食物的態度、飲食的習慣、咀嚼的能力。 媽媽一定要重視。
寶寶的輔食， 媽媽親手做
4～6個月 嘗試吃點其他東西
這個時期， 寶寶每天需要喝入750～900毫升的奶， 此時母乳或配方奶粉不能全部滿足寶寶的基本熱能和營養素需要， 所以寶寶也需要額外添加一些食品來補充熱能和營養素， 這就是輔食的定義。 充足、全面的營養能夠促進寶寶的健康成長。
●現在， 寶寶要開始學習用小勺或杯子來吃東西。
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●輔食可以安排在兩餐奶之間。 每天2～3次。 全天有6次奶。 奶量最高不要超過1000毫升。
●首先加的輔食是含鐵的米粉， 可以用母乳或配方奶調配， 從1～2勺開始， 學會吃蘋果汁後可用蘋果汁調配米粉。
●水果應在蔬菜之後添加， 先加水果的寶寶會不愛吃蔬菜。
特別提醒：對於純母乳餵養的寶寶來說， 輔食添加可以推遲到滿6個月開始。
一日飲食安排：
寶寶全天吃奶6～7次、可以吃一次夜奶， 兩次餵奶之間不宜超過5小時。
輔食可穿插在兩頓奶之間。 請參考下表：
◎胡蘿蔔汁
原料：胡蘿蔔50克。
制法：
1.胡蘿蔔洗淨， 去皮後切成小丁， 置於適量水中煮爛。
2.用勺將胡蘿蔔丁壓碎， 取出水即可。
小知識：胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素， 在寶寶體內可以轉化為維生素A。
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◎蛋黃泥
原料：雞蛋1只。
做法：
1.將雞蛋煮得老一些， 取出適量蛋黃放在小碗內。
2.用小勺將蛋黃壓碎。
3.在壓碎的蛋黃中加少許開水， 調成糊狀即可。
小知識：蛋黃要從第5個月開始加， 滿4個月後先加米粉、蔬菜和水果。 從餵食1/4的蛋黃開始， 如果寶寶沒有過敏反應， 再慢慢過渡到整只蛋黃。
特別提醒：蛋黃外面深色部分是粘蛋白， 易過敏， 不要給寶寶吃。
