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寶寶輔食：米糊與粥大PK一般在寶寶輔食的選擇上大部分的人都會選擇米糊， 但是會有新媽媽們認為米糊沒有營養， 應該給孩子熬骨頭
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寶寶輔食：米糊與粥大PK
一般在寶寶輔食的選擇上大部分的人都會選擇米糊， 但是會有新媽媽們認為米糊沒有營養， 應該給孩子熬骨頭粥， 這樣還能補鈣。 那麼， 究竟是米糊更好還是粥更好呢？
配方米粉營養更全面
我們常說的米糊一般稱為“米粉”， 市面上出售的嬰兒米粉一般屬於“配方米粉”， 是用優質大米為載體， 並加入嬰兒所需多種維生素和礦物質製成， 合格的嬰兒米粉應該均衡強化鈣、鐵、鋅等20多種營養素， 供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養需求以及嬰兒斷奶時食用。
跟家庭自製大米粥相比， 配方米粉的營養更全面， 即使熬制了五穀雜糧粥和骨頭粥， 裡面含有的營養元素也是非常少的。
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米粉的餵食要點：
1、選擇鐵強化米粉， 它含鐵豐富， 可以幫助寶寶補充體內已經匱乏的鐵， 預防貧血。
2、用勺子喂給寶寶， 不用奶瓶。
3、慢慢增加米粉的稠度。 最初調製的米粉應該是稀薄的， 寶寶適應以後再逐漸增加稠度。
4、慢慢增加米粉的量。 從每次喂1～2勺開始， 寶寶適應以後， 慢慢增加到3～4勺， 每天喂1～2次。
米粥也並非一無是處
看了上面一段話， 不少媽媽是否會覺得那就不用討論了， 絕對是米糊好。 俗話說世事無絕對， 儘管從營養成分上來看， 米糊比粥要全面一些， 但其實在寶寶實際的飲食中， 並非只需要吃米糊和粥，
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米粉顧名思義就是以大米為主要原料製成的食品， 一般80%以上是碳水化合物， 嬰兒在生長階段， 最需要的是蛋白質， 米粉中含有的蛋白質不但品質不好， 而且含量少， 不能滿足嬰兒生長發育的需要， 因此孩子在吃米糊的時候還需要搭配一些肉蛋類食品。
受飲食習慣的影響， 我們烹製的正餐中的蛋白質類食物跟粥似乎更搭配， 尤其表現在口感上， 米糊或許跟肉鬆搭配味道很棒， 但是跟肉丸搭配估計就會怪怪的， 寶寶可能會不愛吃。
輔食添加：豬肝營養粥
材料：
豬肝一小塊， 胡蘿蔔一小段， 香蔥兩根子， 現煮的粥一小碗，
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作法：
1、將豬肝切成肝泥狀， 胡蘿蔔切成碎丁， 香蔥切碎待用;
2、熱鍋中放一碗水燒開後， 將肝泥放入鍋中並用勺子攪拌， 同時放入胡蘿蔔碎丁，
3、將現煮的一小碗粥(以夠寶寶一餐食用為准)加入鍋中並攪拌， 同時加入少許香蔥、豆油、麻油、鹽、雞精;
4、燒煮一分鐘後盛出， 涼一涼便可給寶寶吃了
注：這碗粥既營養又美味， 是添加輔食開始品味小兒一頓美餐。
提醒：可以考慮米糊和粥都吃
如果媽媽們也遇到像周周一樣的難題， 其實大可以各讓一步， 米糊和粥交替著吃， 愛吃哪個吃哪個， 說不定孩子還有新鮮感呢。 如果寶寶表現出明顯的偏好， 大可以讓寶寶來選擇。 如果覺得寶寶吃粥不夠“配方”， 應該考慮讓孩子喝配方牛奶，
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最需要強調的是， 無論米糊還是米粥都是一類過渡食品， 是寶寶在6個月之後的主要輔食， 但主食仍應該是母乳或配方奶。 寶寶1歲以後， 應該逐漸讓孩子吃半固體或固體的食物， 不建議一直吃流質食物， 不利於咀嚼和吞咽的訓練。