寶寶這樣吃水果最健康

為了寶寶的健康， 父母們可謂煞費苦心， 從餵養到輔食添加， 每一個階段都是小心翼翼， 生怕正處於人生最敏感期的寶寶吃壞了東西， 影響健康。 那麼， 在給寶寶挑選水果時， 如何讓寶寶吃水果吃出健康， 您知道嗎?為寶寶選擇水果時， 應選擇成熟的， 水果未成熟時比較堅硬， 成熟後果實比較柔軟。 未成熟的水果含酸及粗纖維較多， 既缺乏水果應有的香味， 又刺激胃粘膜， 而且不易消化， 對小兒是有害的。 還有一些水果， 如柿子在未脫澀前含有大量丹寧， 吃了不利於蛋白質的消化吸收， 還會引起胃腸不適。

選擇水果還應注意小兒的年齡特徵、消化能力， 並要選擇適宜的食用方法， 小嬰兒可將水果製成果汁、果水， 應選擇含維生素C較多的紅果、柑桔等。 5個月後吃果泥， 其制法是， 將水果洗淨後， 用小匙刮喂嬰兒， 刮蘋果、香蕉都可以， 最好隨吃隨刮， 以免氧化變色， 同時也避免污染。 1歲以後可選吃各種水果， 但要注意洗淨、去皮， 大點的水果切皮後食用， 有糖的要去糖， 過硬水果切成小塊後加糖煮食。
吃水果的時間要安排在餵奶或進餐後， 因為水果含糖多， 奶前或餐前食用會影響正餐進食量。
雖然果皮中含有一些營養成分， 但由於目前越來越多地使用農藥殺蟲劑、助長劑、著色劑等， 特別是進口果品更可怕， 用溴甲烷劇毒農藥熏過。 因此吃任何水果都要洗淨削皮。
同時， 在給寶寶吃水果時還應注意以下幾點：
1、在吃蘋果、李子時， 不要讓孩子誤食入果仁， 否則可能引起中毒。
2、吃西瓜時要注意別讓西瓜籽誤入氣管或咽入肚子裡堵在肛門， 容易危及生命。 要將西瓜籽弄淨或給嬰幼兒擠西瓜水喝。 也不要短時間內給寶寶吃過多西瓜， 容易引起嘔吐、腹瀉甚至脫水。
3、給孩子買甘蔗時要注意挑選， 不要讓孩子吃黴變的甘蔗。 6～12歲換牙的孩子要少吃。
4、給孩子吃鳳梨時要先削皮、除去果丁， 再用鹽水泡10分鐘左右後食用， 如果吃法不當， 會發生鳳梨過敏症。
5、不要給寶寶過多食荔枝， 因為這樣不僅導致發熱上火， 還會使寶寶患低血糖症。
6、不宜給孩子過多吃柿子， 因為一次貪食太多， 會使寶寶的消化能力減低， 產生腹部不舒服的感覺。 空腹時吃未削皮的柿子， 還會造成胃結石。 另外， 患營養不良性貧血的孩子也要少吃或不吃柿子。 孩子吃柿子時， 家長要注意不能再給他螃蟹吃， 否則會產生嘔吐、腹瀉等不良後果。
（實習編輯：朱清銀）