寶寶過春節的幾個飲食準則

在春節期間， 大人小孩子都是大魚大肉的吃的很美， 其實這種飲食完全不可取， 寶寶的脾胃嬌嫩， 突然間改變飲食習慣會對寶寶的健康造成不利影響， 那麼如何在過春節的時候讓寶寶吃的健康吃的安全吃的放心呢， 以下七個春節飲食的健康小提示家長要牢記了。

1、蔬菜多多益善

大多數綠葉蔬菜都是鹼性食物， 而且綠葉蔬菜中的青菜、油菜、菠菜、甘藍、芹菜、韭菜、芥菜、菜花、生菜等， 都是去油膩的最佳菜肴。 塊莖瓜果中的番茄、南瓜、黃瓜、紅蘿蔔、土豆、白蘿蔔、芋頭、白薯、荸薺等， 除了富含維生素、纖維素、礦物質外，

還富含碳水化合物， 可為寶寶身體提供熱量。

2、輔食不能代替主食

因為春節期間的菜肴太多， 基本上吃了菜就飽了， 不知不覺就減少了主食的攝入。 實際上， 副食代替主食是很不科學的。 副食中多是動物性蛋白食物和蔬菜水果， 而蔬菜水果所提供的營養主要是礦物質、維生素、膳食纖維等，

糖類含量並不高。 所以， 主食還是很有必要的， 否則容易造成寶寶的營養素攝取不均衡， 影響正常的生長發育。

3、零食有節制

在節日裡， 家裡的各色美味零食或小食品自然比平時增多， 而大人們有時太忙也顧不上控制寶寶吃零食。 寶寶沒有了限制， 只要愛吃就會沒完沒了地吃這些零食。 但是， 很多零食的熱量並不低， 如糖果、開心果、花生等， 再加上每天不合理地攝取其他高熱量飲食， 一個春節過去後， 有些寶寶就會因攝取過多熱量而一下子胖起來， 特別是原本就較胖的寶寶。

所以， 一要注意控制寶寶過度吃零食， 應該像平時一樣保持規律進食及進食量;二要儘量不給寶寶提供熱量較高的零食。

4、注意食用安全

很多寶寶邊吃零食邊嬉笑， 一不小心就容易使豆狀零食嗆入氣管裡， 出現嗆咳、憋氣、面色青紫等症狀， 嚴重的話還可能威脅生命安全。 此外， 節日餐桌上寶寶吃魚、吃雞次數比平時增多， 大人們稍不留意， 就可能會使魚刺或小骨頭紮在寶寶嗓子眼上。

還有， 儘量不要給寶寶吃果凍、果仁、花生、糖豆等豆狀零食， 以防滑入氣管中。 進食時應保持安靜， 避免逗引正在進食的寶寶。 在給寶寶吃魚或吃雞時， 一定要小心將魚刺或小骨頭摘乾淨再喂他們。

5、白開水不可少

過節的餐桌上自然少不了酒水， 成人飲酒， 寶寶自然少不了飲料。 大多數寶寶都喜歡碳酸飲料， 但碳酸飲料一般都含有二氧化碳氣體，

飲用過多會使寶寶胃脹、胃痛， 影響胃腸道的消化能力。 而果汁類飲料含有大量的糖分， 過多飲用也會影響寶寶的食欲。 其實， 還是白開水最健康。 春節正逢冬春交替時節， 氣候乾燥， 各種病菌比較活躍， 白開水有助於寶寶抵抗呼吸道感染。

6、自己烹飪最健康

科學烹調主要包括少油少鹽烹調和健康的烹調方式兩方面。 寶寶消化能力較弱， 對烹調方式要求比較嚴格。 在給寶寶烹調食物的時候， 應多採取蒸、煮、燴的方法， 少煎、少炸， 尤其在春節這個吃油鹽較多的時節。 媽媽可採用烹調手法多樣化的方式， 如一頓飯中的幾樣菜， 可用燉、炒、蒸等不同的方法製作。 同時， 注意少放刺激性調味品， 菜肴色澤儘量紅、白、綠、黃色相映，

口味要儘量甜、鹹、酸搭配合理， 使寶寶吃的時候感到有滋有味。

7、美味也要禦寒

春節期間的天氣還是比較寒冷的， 如何讓寶寶通過飲食來抵禦寒冷呢?

A、提高禦寒能力， 維生素不可或缺

寶寶冬天的戶外活動相對較少， 接受室外陽光照射時間也短， 很容易出現維生素D缺乏。 這就需要媽媽定期給寶寶補充維生素D， 每週2～3次， 每次400單位。

寒冷氣候使人體的氧化功能加快， 維生素B1、維生素B2代謝也明顯加快， 飲食中要注意及時補充。 維生素A能增強人體的耐寒力， 維生素C可提高人體對寒冷的適應能力， 並且對血管具有良好的保護作用。 因此， 在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。

B、多吃富含無機鹽的飲食

有醫學研究表明， 如果體內缺少無機鹽， 就容易產生怕冷的感覺。要幫助寶寶抵禦寒冷，建議媽媽冬季多提供含根莖的蔬菜，如胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等，這些蔬菜的根莖中所含無機鹽較多。

就容易產生怕冷的感覺。要幫助寶寶抵禦寒冷，建議媽媽冬季多提供含根莖的蔬菜，如胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等，這些蔬菜的根莖中所含無機鹽較多。