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寶寶適合吃什麼魚呢?

魚肉富含蛋白質和鋅、硒、碘等礦物質, 是孩子骨骼、肌肉生長和免疫系統建立所需要的營養物質, 常吃魚能促進骨骼和肌肉快速生長。 但給孩子吃什麼魚, 卻很有講究。 本市第三中心醫院營養科主任齊玉梅表示, 小孩吃魚既要注意合適的種類, 又要注意適當的食量。  
齊玉梅說, 最近澳大利亞醫學專家研究顯示, 家長應該警惕給孩子吃7種魚:鯊魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、方頭魚以及鯰魚。 因為這些魚除了體形相對較大外, 它們還是生命週期更長的食肉魚, 其體內汞含量比其他魚偏高。 孩子長期吃這種魚,

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體內汞含量很可能超標, 而即便相對較低的汞水準也會影響到小兒的正常發育。

那麼孩子適合吃什麼魚呢?齊玉梅說, 魚油含量高的魚含有豐富的Ω-3脂肪酸, 比如三文魚、鮭魚、青花魚、鯖魚和金槍魚, Ω-3脂肪酸對大腦的生長起著非常關鍵的作用。 這是因為大腦超過60%以上的成分是由脂肪組成的, 而Ω-3脂肪酸占到了其中一半。 多動症和誦讀困難跟缺乏Ω-3脂肪酸有著直接關係。 多項研究發現, 誦讀困難的孩子補充Ω-3脂肪酸後, 誦讀功能有了明顯提高。 常吃魚油含量高的魚還能預防兒童哮喘。 對於富含魚油的魚食用量, 一般建議如果是罐頭裝的可以每週吃1至2次, 新鮮的則每週不要超過1次。 另外, 由於魚是嬰幼兒常見的過敏性食物之一,

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很多專家建議孩子滿一周歲後再吃魚, 此時孩子的免疫系統和消化系統發育得更好, 更容易接受魚肉。 而對於家庭和自身有過敏史的孩子, 比如濕疹、蕁麻疹、花粉熱、哮喘、食物過敏等, 可以等到孩子3歲後再吃魚。

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