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寶寶長牙階段 營養輔食大盤點

寶寶發育到一個年齡段, 就會用自己的行為動作暗示媽媽們, 我要長牙了!牙齒的好壞, 可以影響著孩子以後的生活, 好好愛護和鍛煉我們的牙齒, 從日常飲食習慣開始。 下面為各位媽媽們介紹寶寶在不同的長牙階段, 所需要的營養輔食美味!

寶寶長2顆牙牙

嬰兒在4-8個月時, 會逐漸長出兩顆牙齒。 這兩顆牙齒位於上下排牙床的中間。 媽媽在這個時期可以試著給予寶寶一些半固態的食物, 比如馬鈴薯泥、蛋黃泥、麥片粥等等, 讓寶寶體驗由水狀飲食到糊狀飲食的過度。 燉得較爛的蔬菜、去核去莖的水果等,

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能有效幫助寶寶乳牙萌生及發育, 並鍛煉咀嚼肌, 促進牙弓、頜骨的發育, 從而促進寶寶牙齦、牙齒健康發育。

營養輔食推薦:土豆泥

原料:土豆, 牛奶, 鹽, 胡椒

工具:鍋, 水, 削皮刀,, 兩把餐叉, 漏勺

做法:

1、土豆削皮, 切塊。

2、鍋里加冷水, 放入土豆, 煮到水沸騰。

3、一直煮到土豆變軟, 大約15 到20 分鐘。

4、用漏勺將土豆撈出入盆。

5、往土豆中加入熱牛奶, 鹽, 胡椒, 用餐叉將土豆搗碎即成。

寶寶長4顆牙牙

嬰兒在8-12個月時, 會逐漸長出兩顆或者更多的牙齒, 這些牙齒位於已長出的上排牙的兩側。 隨著嬰兒的逐漸長大, 所需的營養也越來越多, 母親可以準備一些營養豐富的肉類食物, 弄成肉末形式, 並適當的增加硬度。 肉泥、肉末、番茄、豆腐等都是不錯的選擇。

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營養輔食推薦:肝泥肉泥

原料: 豬肝或牛肝、雞肝50克, 瘦豬肉50克, 鹽少許。

做法:

1、 將肝和豬肉洗淨, 去筋, 放在砧板上, 用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮, 製成肝泥、肉泥。

2、 將肝泥和肉泥放入碗內, 加入少許冷水和少許鹽攪勻(不加鹽也可), 上籠蒸熟即可食用。

3、 肝泥和肉泥也可以不蒸, 放在粥中同米一起煮熟, 適合大些的兒童食用。

特點: 肉香肝爛, 適合嬰幼兒食用。

寶寶長6-8顆牙牙

嬰兒長到9-13個月時, 上排牙的側門牙基本已經長出。 到13-16個月時, 下排牙的側門牙也會基本萌出。 這個時期, 嬰兒的腸胃消化功能已經日漸成熟, 可以適應固態食物的硬度。 寶寶在這個時期開始慢慢地適應固體的食物, 比如水蒸蛋, 稍微磨爛的蔬菜。

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營養輔食推薦:水蒸蛋

原料:雞蛋三個

調料:一咖啡匙鹽, 香蔥兩棵, 油兩匙, 蠔油兩大匙, 熟白芝麻適量

做法:

1、鍋置火上放油燒至六成熱, 倒入肉末加適量鹽炒散炒熟, 放入蠔油和蔥碎(我沒放蔥)炒出香味起鍋裝小碗裡待用。

2、鍋裡放入蒸隔架, 加水燒沸, 蛋汁里加約五十度的熱純淨水和油攪勻, 放在蒸架上加蓋, 用中大火蒸。

3、蒸約四分鐘時揭一次蓋晾十多秒鐘, 再蓋上蓋子繼續蒸。

4、再蒸約三分鐘時用竹筷插入碗中心的蛋裡查看, 如果還太稀, 那就加蓋再蒸一分多鐘後再查看, 直到碗中心底部的蛋凝固到跟蛋面上的程度差不多。

5、將碗取出, 把肉末鋪在蛋面上, 再撒上白芝麻, 上桌, 開吃。

寶寶長8-12顆牙牙

當嬰兒長到一歲半的時候,

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“破齦而出”的牙齒已達8-12顆。 這時, 嬰孩的牙齒更加有力, 寶寶可以吃些有點嚼頭的東西, 減少液狀食物的攝入, 增加固體食物, 比如軟飯、麵包、蔬菜、肉片等。

營養輔食推薦:豆腐軟飯

原料:大米400克, 豆腐250克, 青菜250克, 燉肉湯(燉魚湯、燉雞湯、燉排骨湯均可)適量

做法:

1、將大米淘洗乾淨, 放入小盆內加入清水, 上籠蒸成軟飯待用

2、將青菜擇洗乾淨切成末;豆腐放入開水中煮一下, 切成末

3、將米飯放入鍋內, 加入 肉湯一起煮, 煮軟後加入豆腐、青菜末稍煮即成

注意:飯要軟爛, 菜要切碎。 主要靠各種肉湯提味。 青菜是指菠菜、油菜、芹菜等綠葉蔬菜。

寶寶長12-20顆牙牙

當嬰孩長到16到20個月的時候, 20顆乳牙基本“成功入世”, 完成了乳牙系列的全部複出。 在這個時候,

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嬰孩可以同大人一樣吃主食如米飯、麵條、大豆等。

營養輔食推薦:青菜骨頭麵條湯

原料:胡蘿蔔適量;青菜適量;番茄半個;肉末適量(熟的);寶寶麵條適

做法:

1、胡蘿蔔切丁後用油略微煸炒, 放入適量開水(最好是雞湯、骨頭湯類的高湯), 燒開

2、放入少量鹽以及準備好的寶寶麵條,

3、開始沸騰後後放入切碎的肉末以及番茄丁、適量鹽, 中小火燉

4、麵條已經達到想要的軟度(小寶寶要爛些, 容易消化)後放入青菜末

5、青菜熟了就可以起鍋了

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