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寶寶長身體 避開八個飲食誤區

油炸食品、膨化食品、醃制食品、罐頭類製品由於在製作過程中營養損失大, 又使用了各種添加劑, 如香精、防腐劑、色素等, 雖然它們提供了大量熱量, 但蛋白質、維生素等營養成分卻很少, 長期食用這類食品, 可導致兒童營養不良。

1、對各種糖果、甜飲料說不;吃糖過多會影響體內脂肪的消耗, 造成脂肪堆積, 還會影響鈣質代謝。 吃糖量如果達到總食量的16%~18%, 就可使體內鈣質代謝紊亂, 妨礙體內的鈣化作用, 影響長高。 另一方面, 營養學術語中有“虛卡路里”的說法, 即毫無營養的熱量。 過量飲用含糖分多的飲料,

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會擾亂消化系統, 以致影響正常進食, 造成營養不良。

2、吃飯時少喝水;吃飯時喝很多水會沖淡胃中的消化液, 妨礙食物的消化吸收。 另外, 飯前喝水會降低食欲, 所以要儘量避免。 而飯後喝適量的蔬菜湯或牛肉湯等, 會對長個有利。

3、細嚼慢嚥;快吃食物會給胃增加負擔, 導致消化吸收障礙, 甚至引起胃腸疾病。

4、含鹽分高的食品要儘量少吃;各種醃制食品和香腸, 以及熏肉等鹽分較高, 又是薰制食品, 對胃腸黏膜有較大的刺激性, 而且這類食品中維生素含量很低, 對孩子成長也不利。

5、碳酸飲料要少喝;偏愛飲用碳酸飲料的兒童有60%因缺鈣影響正常發育。 特別是可樂型飲料中磷含量過高, 過量飲用導致體內鈣、磷比例失調, 造成發育遲緩。

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6、飯後休息一小時左右;飯後讓大腦和全身都休息一下, 對消化系統的正常運轉是很重要的。

7、拒絕“垃圾食品”的誘惑;油炸食品、膨化食品、醃制食品、罐頭類製品由於在製作過程中營養損失大, 又使用了各種添加劑, 如香精、防腐劑、色素等, 雖然它們提供了大量熱量, 但蛋白質、維生素等營養成分卻很少, 長期食用這類食品, 可導致兒童營養不良。

8、愉快地用餐;在愉快的氣氛中進食, 腦的中樞神經也會變得積極, 使得循環系統和其他器官能積極配合消化系統功能, 有助於食物的消化吸收。

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