寶寶長高 媽媽的5個食譜來幫忙

寶寶的成長最重要的是吃好睡好， 怎麼才能吃好呢， 媽媽要多花心思， 想要寶寶長高媽媽也要在食譜上多花心思， 下面簡單介紹有助於寶寶長高的5個食譜。

寶寶的成長最重要的是吃好睡好， 怎麼才能吃好呢， 媽媽要多花心思， 想要寶寶長高媽媽也要在食譜上多花心思， 下面簡單介紹有助於寶寶長高的5個食譜。

為了使孩子獲得長身體的充足營養， 一定要讓孩子吃好、吃飽， 並注意多樣化的食譜， 重視食物的色、香、味、型和營養搭配， 採取多種食物混合， 才有利於兒童增高和身體健康。

均衡營養應該是家庭保健的一項重要內容。

變換飯菜花樣， 刺激孩子的食欲， 尤其是盡可能多地滿足孩子對於維生素、微量元素， 以及其他成長所需的基本要素的需求。 現將能促增高的食譜舉例於下， 以供參考。

牛奶蝦泥

配料大蝦150克， 鮮牛奶100克， 雞蛋清1個， 料酒、精鹽、味精、水澱粉、植物油各少許。

制法將大蝦去皮， 抽去蝦線， 清洗乾淨， 控去水分， 剁成泥放入小碗內， 加入蛋清、精鹽、幹澱粉混合均勻。 鮮牛奶、水澱粉、精鹽、味精， 混合在一起， 調成牛奶液， 待用。 炒鍋上火， 倒入適量的植物油， 油燒至3成熱， 將調好的牛奶液倒入鍋內， 用手勺輕輕攪動， 奶汁結成片狀浮起時， 把蝦泥倒入鍋內， 用大火翻炒片刻， 即可出鍋， 食用。

功能益腎補髓， 濡筋壯骨。 本膳用牛奶，

能補虛、健腦;大蝦， 含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、碘、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E等。 牛奶與蝦泥相配成菜， 非常適合處於發育階段的嬰幼兒食用。

田螺肉韭菜

配料田螺肉150克， 韭菜100克， 料酒、精鹽、白糖、植物油各適量， 蔥絲少許。

制法將田螺肉， 去雜洗淨;韭菜， 擇洗乾淨， 切成段。 鍋中放油， 燒至6成熱， 下蔥絲煸香， 放入田螺肉， 焙炒至田螺肉熟並入味， 放入韭菜段， 繼續煸炒至韭菜入味而不爛時， 即可出鍋裝盤， 食用。

功能壯筋堅骨， 補腎健脾。 本膳用田螺肉， 每100克， 含蛋白質10　7克， 脂肪1　2克， 鈣1　357毫克， 磷1　91毫克， 鐵19　8毫克， 還含有維生素B1、維生素B2、尼克酸等。 韭菜， 含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C。 此是小兒補鈣、防治骨病的理想菜肴， 有促小兒增高之效。

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