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寶寶長高食譜:嫩豆腐醬湯

黃豆, 豆奶, 豆腐, 牛肉、豬肉、雞肉等肉類, 魚, 貝類等都是富含蛋白質的食物, 寶寶長高少不了這些。

在熬貝類的鮮湯中放嫩豆腐、大蔥、洋蔥, 雞蛋調製的嫩豆腐醬湯富含蛋白質和維生素。 如果給孩子吃, 可以少放點辣椒。

原料:嫩豆腐、貝類、雞蛋

製作方法:

①洗淨貝類, 用鹽水泡, 再用沸水焯一下, 水留著做湯。

②炒熟蒜末, 把上一步的湯倒進去。

③水開後放貝類, 加一點鹽調味。

④加入適量嫩豆腐。

⑤熄火前打入雞蛋。

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