沙薑雞
原料：
沙薑兩小塊， 沙薑粉， 蔥薑適量， 紅棗， 雞
做法：
1.沙薑兩小塊切碎。 沙薑粉少許。 蔥姜切段。 紅棗切小片；
2.雞斬件。 加少許鹽、醬油、米酒、澱粉。 所有材料混合均勻；
3.放入盤中， 蓋錫紙。 烤箱180度約25分鐘。
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