寶寶零食 紅棗餅乾

自從有了烤箱， 就陷入烘焙這個坑裡， 並在坑裡各種禍禍的不亦樂乎。 六一爸爸媽媽來陪寶寶過節， 回去的時候給整了點曲奇、紅棗餅乾、杯子蛋糕.
寶寶愛吃這些零嘴， 不給他整也是外邊買， 外邊的東西還不放心， 自己做的東西都是看得到， 給他們吃起來也放心一些。

紅棗餅乾材料：紅棗：100克， 黃油：200克， 低筋麵粉：400克， 糖粉：120克， 雞蛋一個
紅棗餅乾做法：

1、紅棗稍微泡下洗淨， 控幹水分切碎備用。
2、黃油室內軟化， 加入糖粉， 用打蛋器攪打至體積膨松成羽毛狀。
3、分次加入蛋液拌勻。
4、加入切好的紅棗， 用橡皮刮刀拌勻。
5、將麵粉過篩後分次進黃油糊內， 用橡皮刮刀拌勻。
6、將麵團包上保鮮膜。
7、整形成長方形的條狀， 放冰箱冷藏1小時左右至硬。
8、取出變硬的麵團， 用刀切成5毫米的簿片。
9、整齊的排放在烤盤上， 注意餅乾中要留有空隙。
10、烤箱預熱180度， 中層， 烘烤約20分鐘， 視自家烤箱做調整。