寶寶需要的強化食品

強化食品是在食品原料中添加必需的特殊營養素, 如各種維生素、礦物質、氨基酸等, 這些又稱為強化劑。 需要添加營養強化劑的食品叫媒體食品, 如牛奶、代乳粉、餅乾、飲料、果醬等。

強化劑加媒體食品就是強化食品。 強化食品使得寶寶能方便地從中獲得所需要的額外營養素, 以滿足生長發育的需要。

哪些寶寶需要強化食品

一般說, 天然的各種食品通過合理搭配, 注意品種的多樣化, 提供可以生長發育所需的數量, 進行科學合理的烹調, 加上寶寶能夠全面攝取、不是挑食偏食, 完全能滿足身體的需要,

Advertisiment
不必加用強化食品。 但寶寶胃腸通道患了病, 消化功能受到影響;或寶寶生長發育過快, 一般不能滿足需要;以及有挑食、偏食習慣的寶寶, 其食譜狹窄, 也容易出現營養缺乏情況;另外, 人工餵養的寶寶需要近似人奶的配方奶。 以上幾種情況家長宜合理給予強化食品。

怎樣正確選擇強化食品

選擇強化食品要“對號入座”:要針對寶寶需要加以選擇, 如餵養的寶寶可選擇鐵強化食品, 以防。 牛奶餵養的寶寶選用強化維生素A、D的牛奶, 可有效地預防佝僂病。 平時不愛吃蔬菜、水果的寶寶可選擇維生素C強化食品。 只吃細糧, 不愛吃雜糧的寶寶可選擇含有維生素B1的強化食品。 少吃牛奶和豆製品的寶寶宜選擇鈣強化食品。

Advertisiment

食用強化食品劑量要有“分寸”:強化食品攝入過少不能起到補充營養的作用。 如果攝入過量會適得其反, 引起營養素中毒。 如吃了強化鐵的奶粉, 又加服強化鐵米粉會引起鐵中毒。 食用強化維生素A、D的食品, 又補充維生素A、D製劑也會引起中毒。 所以營養強化劑的量不要超過生理需要量。 一般在強化食品包裝上都注明了強化劑的量, 家長可以參考。

相關用戶問答