寶寶風寒咳嗽食療法

天氣一天比一天寒冷了， 寒冷的季節容易易發寶寶風寒咳嗽， 並且天氣乾燥。 寶寶咳嗽怎麼呢？吃藥也不見好， 媽咪很是煩惱。 其實我們可以通過食療法啦幫助寶寶風寒咳嗽。

Q1：前幾天， 我不小心著涼感冒了， 咳個不停， 好像總有咳不完的痰似的。 據說甜杏仁能止咳， 它對我這種因風寒引起的咳嗽有效嗎？超市賣的鹽焗杏仁、杏仁露較方便， 是否也有效呢？

乖乖網：杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種， 甜杏仁因為性味甘寒， 所以具有補虛清熱作用;苦杏仁因為性味苦溫， 所以具有驅散寒邪作用。 因此， 甜杏仁和苦杏仁籠統來說都具有止咳化痰作用，

而嚴格細分的話對於虛熱性咳嗽選用甜杏仁好， 對於寒實性咳嗽則選用苦杏仁更為適宜， 這樣說來對你的這種風寒咳嗽應該選用苦杏仁效果更好， 而且最好再加生薑4～5片同煮， 效果會更佳。

杏仁中有止咳作用的成分是苦杏仁苷， 在苦杏仁中含量較多。 所以它的止咳作用比甜杏仁更好， 而超市賣的鹽焗杏仁由於苦杏仁苷被大部分破壞， 所以止咳作用較弱。 至於杏仁露， 是由杏仁製成的奶狀飲料， 往往選用的是甜杏仁作為原料， 雖具有一定潤肺止咳的作用， 但對於因風寒引發的大量白色泡沫樣痰的治療效果不理想。

Q2：有人說冰糖梨水對冬天著涼引起的咳嗽沒有效果， 反而會加重咳嗽，

是真的嗎？冰糖梨水對哪種咳嗽有效果？在吃的方法上有什麼講究？

乖乖網：這種說法有一定道理。 首先我們看一下冰糖燉梨水中這兩種食材的性能。 冰糖性溫， 養陰生津， 潤肺止咳， 對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血有一定的輔助治療作用;雪梨味甘性寒， 藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。 冬天著涼引起的咳嗽多因咽癢而咳， 咳吐白色泡沫痰， 在室外或吸到冷空氣後咳嗽症狀加重， 顯然喝冰糖燉雪梨治療風寒咳嗽非但沒效果， 反而會加重咳嗽。

冰糖梨水適於治療因秋天氣候乾燥導致的肺燥咳嗽， 乾咳無痰， 唇乾咽幹有一定效果， 所以對於咳嗽有痰者， 尤其是對於白痰最不適宜;而且脾胃的吸收和消化功能差、容易拉稀的人即使是乾咳無痰也應慎用。

另外， 在吃法上應注意梨不要和蟹肉同吃， 因梨、蟹同屬性味寒涼食物， 二者同食， 容易傷人腸胃;梨最好也不要和油膩食物同吃， 否則易引起腹瀉。

Q3：大家都說感冒咳嗽痰多的時候， 喝白蘿蔔水能化痰， 可是為什麼這個偏方對我來說效果不大呢？白蘿蔔真的有化痰的功效嗎？加入哪些食材或藥材同煮能提高白蘿蔔化痰的效果？

乖乖網：白蘿蔔的確具有化痰的功效， 然而， 咳痰一般有兩種：寒痰和熱痰。 寒痰多為質地清稀， 顏色以淡白為主， 而熱痰質地黏稠， 顏色以黃色為主。 感冒大多是因為受涼引起， 所以在早期咳嗽所吐的痰多為清稀的白痰。 白蘿蔔性平微寒， 具有清熱順氣、健胃消食、化痰止咳的作用，

所以， 從某種角度來講它對熱痰的治療效果更為適合， 因此若是因感冒引起的咳寒痰， 效果則不大。 但是， 我們可以在白蘿蔔煮水時加入一些祛風散寒的食材或藥材增加它的化痰功效， 如生薑片、紫蘇葉、蔥白或乾薑、桂枝、防風等， 這樣白蘿蔔水也能治療寒痰咳嗽了。

Q4：有人說對付感冒引起的咳嗽， 金橘泡水比網上流行的鹽蒸柳丁更好、更有效， 這說法有道理嗎？ 

乖乖網：首先我個人認為這兩種方法對付因感冒引起的咳嗽效果都不好。

金橘泡水是用金橘加蜂蜜沖泡後， 加蓋略燜幾分鐘後飲用。 金橘有理氣、化痰、止咳的功效， 蜂蜜也具有補中、潤燥、止痛、解毒的作用， 兩者結合後具有理氣開胃、潤肺化痰的功效，

所以適用於肺燥引起的乾咳無痰或久咳無痰以及酗酒傷食的病症， 對於因感冒引起的咳嗽基本無效。

橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效， 一種是那可汀， 一種是橙皮油。 那可汀是比較常用的鎮咳藥， 現在西醫處方裡很多藥物都會加入。 橙皮油在呼吸道疾病的治療應用裡面可以起到止咳化痰的作用， 不過， 天然橙皮中這兩種成分的含量都很少， 所以作用也比較微弱。 此外， 咳嗽時不適合進食重口味的東西， 無論是糖還是鹽都不能多吃， 因此從這個角度看， 這兩種方法也都不適合。