養生之道網導讀:
寶寶食欲差吃什麼好?寶寶正是長身體的時候, 如果食欲不佳就會直接影響身體對營養元素的吸引, 對寶寶身體發育造成很大的危害。 那麼寶寶食欲差吃什麼好呢?
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寶寶食欲不振的原因
當發現自己的寶寶食欲不振時, 多數母親都擔心焦急萬分, 並帶孩子去醫院檢查是不是生什麼病了。 但許多母親並不清楚, 絕大多數食欲不振是非病理性因素所導致的, 所以, 母親們真的不必太擔心。
但說說容易, 做起來卻很難, 很少有母親能忍心看著寶寶吃飯不好的。 因為, 吃不好可能意味著營養攝入不足, 會影響到寶寶的生長發育, 甚至還可能是生病前的預兆。 但專家表示, 其實很多情況卻不是這樣的。
父母認為寶寶食欲不佳的幾種原因
1、寶寶之間的飲食量, 不具可比性
由於遺傳、環境、體型、活動量等方面的因素的影響, 正常寶寶對營養需要量個體差異性其實很大,
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另外值得一提的是:有些食欲不振是小兒進食量與父母期望的進食量有差異, 而被誤認為是食欲不振。
2、寶寶的食欲並不穩定
寶寶的食欲有時可週期性輕度增減, 這些多為正常的生理現象, 不必擔心。 寶寶在夏季往往食欲不振、厭食或食量減少, 這是由於機體為了調節體溫, 較多血液流向體表, 內臟器官供應相對減少, 以致影響胃酸分泌, 導致消化功能減低;加上天氣悶熱, 小兒休息、睡眠欠佳, 神經中樞處於緊張狀態, 體內某些內分泌腺體的活動水準也有改變, 這些均影響到胃腸道的活動;另一個影響因素是由於大量飲水,
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3、對喜愛的食物失去興趣
生活中的種種因素經常影響到食欲。 在沒有情緒不佳、健康狀態良好的情況下, 不需要過於介意。
4、寶寶不肯吃飯, 也不要強迫他吃
從營養的角度來看, 如果能從米飯以外的食品中(如麵包、麵條、甘類)獲得相同的熱量, 那麼便不會造成任何問題。 有時孩子會由於某些原因(身體不舒服或上頓吃得過飽)而食欲不佳, 這時不要強迫孩子吃飯, 如果這頓讓他餓一餐, 也許下頓會吃得更香。
什麼造成食欲不振
寶寶產生食欲不振現象時, 母親應先注意是否有以下的情況發生:
1、疾病和微量元素缺乏
寶寶可能因為身體不舒服、口腔疾病、缺鋅等導致食欲不振。
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2、不良習慣和飲食安排
平時已養成吃零食習慣, 對吃飯感到沒有滋味。 點心的給予方式不適當, 用餐的時間不規律, 飯前飲用過多的牛奶、果汁等飲料, 都會讓寶寶吃飯的時候食欲不振。
寶寶胃口不好怎麼辦
寶寶的飲食問題總是爸爸媽媽最關注的問題。 那麼寶寶食欲不開, 不愛吃飯怎麼辦呢?
1、按摩
雙腳內側的脾經按摩。 穴位:隱白(脾經的井穴), 大都(脾經的滎穴), 太白(脾經的輸穴、原穴), 公孫(絡穴)。 脾經的源頭就在腳上, 所以按摩這幾個穴位可以從根本上改善孩子的脾胃虛弱狀態。
2、飯前洗澡
在夏天清晨和傍晚的時候, 讓寶寶到戶外運動一下, 寶寶玩耍、消耗熱量後, 情緒仍處在興奮狀態, 假使先幫寶寶洗個舒舒服服的澡,
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3、捏脊
給寶寶脊部柱兩側從頭至尾進行推拿按摩, 所謂“捏脊”療法:可以調陰陽, 理氣血, 和臟腑, 通經絡, 強身體。 對疳積、消化不良、厭食、腹瀉和便秘療效最好。 宜在清早或飯後1小時進行, 每天一次, 6天為一療程。
4、飲食習慣
進餐要定時定量, 注意食物的色、香、味、型, 創造進餐時的安靜愉快氣氛, 這也是幫助孩子養成良好的進餐習慣、增進胃口的好方法。 同時要合理搭配飲食, 以清熱解毒、易消化的食物為主。 遠離含糖飲料, 節制冷飲和甜品。
5、補充益生菌
適量益生菌猶如一道“開胃菜”, 它能使食物中的大分子蛋白質、脂肪分解, 幫助孩子消化吸收。同時,為孩子補充兒童專用的複合維生素B也能增進孩子的食欲。因為複合維生素B是“能量維生素”,可以促進腸胃蠕動,增進食欲。
6、飯前拒絕零食
如果寶寶飯量小,就把所有的零食停掉、所有帶味道的水停掉,各種帶味道的水都是敗胃的,特別是飯前一小時內,不能給寶寶吃任何零食。
要養成一個好習慣很不容易,做家長的有時一定要“心狠”一點。有的家長不贊成這樣的做法,怕會弄壞孩子的胃;我明確回答:“不會”;因為腸胃不好,是一個長期的壞習慣導致的;沖著這一點,我們也一定要給寶寶養成好好吃飯的習慣。
7、適當加粗糧
食物越來越精細,對寶寶來說不是太好;這樣不僅會嬌慣了寶寶的胃,使腸胃蠕動變慢;還會影響寶寶的咀嚼能力和牙的生長,使牙齒變得脆弱。偶爾吃粗糧,雜糧,比如玉米粥,山芋粥,黑米,小米(最有營養,而且健脾),各種豆類堅果都是不錯的選擇。
8、飲食多樣化
很多寶寶不愛吃青菜,那麼我們可以把青菜剁碎包餃子,或者做成可愛的小老鼠或小兔子的形狀蒸給她們吃。而且還要定期更換寶寶的食譜,做到飲食的多樣化。還有很多寶寶不好好吃飯,是因為體質不好,導致脾胃弱;這樣的寶寶就要慢慢來,先調理脾胃,或健脾或開胃。
寶寶病後食欲差中醫調胃開胃三方藥膳,兒童期保健醫院的兒科醫生提供了幾道中醫調胃方:
開胃方
1、食滯專用
材料:炒麥芽10g,炒神曲6g,炒山楂6g,炒檳榔6g方法:煎湯服份量:1人份
2、脾胃弱、平補專用
材料:淮山20g,苡仁20g,茨實20g
方法:煲湯份量:2-3人份
3、陰虛、氣陰傷專用
材料:玉竹20g,百合20g,沙參20g,麥冬20g,穀麥芽20g方法:煲湯份量:2-3人份]]>2005010576夏季高溫,人飲食睡眠不佳,抵抗力相對減弱,尤其胃酸分泌減少,消化道抗禦病菌的能力也下降。
開胃食療方法
黃瓜雞肉卷
孩子在伏天適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、排毒通便。黃瓜是涼性蔬菜中的代表,含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點。
材料:麵粉、黃瓜、雞肉。
做法:麵粉同鹽混合後,攪拌均勻,將黃瓜汁倒入麵糊裡,攪拌麵糊。電餅鐺刷上少許油,舀一勺麵糊放進去。煎好的黃瓜餅,盛出備用。雞肉切絲後,用料酒、鹽、香油抓勻,倒入鍋裡炒至變色,再放入胡蘿蔔絲和黃瓜絲翻炒。煎好的黃瓜餅攤開,鋪上雞肉絲,胡蘿蔔絲,黃瓜絲,卷起來,對半切開即可。
奶味木瓜泥
木瓜含有很高的消化酶,可幫助寶貝提高消化吸收功能,促進食欲。同時木瓜含有豐富的維生素A、C、鉀等營養物質,拌入富含鈣的牛奶,營養更加豐富均衡。
材料:木瓜1個,牛奶適量。
做法:木瓜洗淨,去皮、去籽,上鍋蒸7-8分鐘,至筷子可輕鬆插入時,即可離火;用勺背將蒸好的木瓜壓成泥,拌入牛奶即可。
蝦皮紫菜蛋湯
這道湯口味鮮香,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素,對寶寶補充鈣、碘非常有益。
材料:蝦皮、紫菜、雞蛋一個、香菜、薑、精鹽、香油、蔥花少許。
做法:蝦皮洗淨,紫菜撕成小塊,香菜擇洗乾淨切小段,把雞蛋打散備用;用薑末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開後淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜,並加香油、精鹽、蔥花適量即可。
胡蘿蔔山藥蛋黃粥
山藥能為寶寶提供複合性的碳水化合物,也是能量來源,有養胃功效,蛋黃中含有豐富的營養成分,寶寶易消化好吸收,二者和美味的胡蘿蔔一起烹調,更能引起寶寶的胃口。
材料:蛋黃、山藥、胡蘿蔔、白米。
做法:將雞蛋黃倒入乾淨的碗中,加入適量的50℃左右的溫開水,調成糊狀備用。山藥去皮,切成小丁,胡蘿蔔去皮切成小丁。將胡蘿蔔、山藥和白米一起加水滾煮成粥。將粥用攪拌機攪打後,將蛋黃糊鋪在粥上面即可給寶寶餵食。
花豆腐
這道菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質。豆腐柔軟,易被消化吸收,能參與人體組織結構,促進寶寶生長,是老少皆宜的高營養食品,雞蛋黃含豐富的鐵和卵磷脂,對提高寶寶血色素和健腦極為有益。
材料:豆腐50克,青菜葉10克,熟雞蛋1個,澱粉10克,精鹽、蔥姜水各少許。
做法:將豆腐煮一下,放入碗內研碎;青菜葉洗淨,用開水燙一下,切碎後也放在碗內,加入澱粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。將豆腐泥做成方場合菜,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可餵食。
麻醬油麥菜
夏季天氣炎熱出汗多,容易造成營養素流失,油麥菜清爽、鮮嫩,含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵等營養成分,是生食蔬菜中的上品。芝麻醬營養豐富,吃10克芝麻醬相當於吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處,此外芝麻醬含鐵高,不僅可以調整偏食、厭食,還能糾正和預防缺鐵性貧血。
材料:油麥菜3棵,芝麻醬30g,清水25g,醋5ml,醬油5ml,鹽1.2g。
做法:油麥菜用清水沖洗淨浮塵,放入淡鹽水中浸泡3-5分鐘,沖淨乾淨,切長段備用;芝麻醬加入清水稀釋,用筷子沿一個方向攪拌,使芝麻醬和清水融合,繼續加入清水、攪拌成均勻的麻醬汁;加入醋攪拌均勻,加入醬油攪拌均勻,加鹽調味即可。
幫助孩子消化吸收。同時,為孩子補充兒童專用的複合維生素B也能增進孩子的食欲。因為複合維生素B是“能量維生素”,可以促進腸胃蠕動,增進食欲。6、飯前拒絕零食
如果寶寶飯量小,就把所有的零食停掉、所有帶味道的水停掉,各種帶味道的水都是敗胃的,特別是飯前一小時內,不能給寶寶吃任何零食。
要養成一個好習慣很不容易,做家長的有時一定要“心狠”一點。有的家長不贊成這樣的做法,怕會弄壞孩子的胃;我明確回答:“不會”;因為腸胃不好,是一個長期的壞習慣導致的;沖著這一點,我們也一定要給寶寶養成好好吃飯的習慣。
7、適當加粗糧
食物越來越精細,對寶寶來說不是太好;這樣不僅會嬌慣了寶寶的胃,使腸胃蠕動變慢;還會影響寶寶的咀嚼能力和牙的生長,使牙齒變得脆弱。偶爾吃粗糧,雜糧,比如玉米粥,山芋粥,黑米,小米(最有營養,而且健脾),各種豆類堅果都是不錯的選擇。
8、飲食多樣化
很多寶寶不愛吃青菜,那麼我們可以把青菜剁碎包餃子,或者做成可愛的小老鼠或小兔子的形狀蒸給她們吃。而且還要定期更換寶寶的食譜,做到飲食的多樣化。還有很多寶寶不好好吃飯,是因為體質不好,導致脾胃弱;這樣的寶寶就要慢慢來,先調理脾胃,或健脾或開胃。
寶寶病後食欲差中醫調胃開胃三方藥膳,兒童期保健醫院的兒科醫生提供了幾道中醫調胃方:
開胃方
1、食滯專用
材料:炒麥芽10g,炒神曲6g,炒山楂6g,炒檳榔6g方法:煎湯服份量:1人份
2、脾胃弱、平補專用
材料:淮山20g,苡仁20g,茨實20g
方法:煲湯份量:2-3人份
3、陰虛、氣陰傷專用
材料:玉竹20g,百合20g,沙參20g,麥冬20g,穀麥芽20g方法:煲湯份量:2-3人份]]>2005010576夏季高溫,人飲食睡眠不佳,抵抗力相對減弱,尤其胃酸分泌減少,消化道抗禦病菌的能力也下降。
開胃食療方法
黃瓜雞肉卷
孩子在伏天適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、排毒通便。黃瓜是涼性蔬菜中的代表,含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點。
材料:麵粉、黃瓜、雞肉。
做法:麵粉同鹽混合後,攪拌均勻,將黃瓜汁倒入麵糊裡,攪拌麵糊。電餅鐺刷上少許油,舀一勺麵糊放進去。煎好的黃瓜餅,盛出備用。雞肉切絲後,用料酒、鹽、香油抓勻,倒入鍋裡炒至變色,再放入胡蘿蔔絲和黃瓜絲翻炒。煎好的黃瓜餅攤開,鋪上雞肉絲,胡蘿蔔絲,黃瓜絲,卷起來,對半切開即可。
奶味木瓜泥
木瓜含有很高的消化酶,可幫助寶貝提高消化吸收功能,促進食欲。同時木瓜含有豐富的維生素A、C、鉀等營養物質,拌入富含鈣的牛奶,營養更加豐富均衡。
材料:木瓜1個,牛奶適量。
做法:木瓜洗淨,去皮、去籽,上鍋蒸7-8分鐘,至筷子可輕鬆插入時,即可離火;用勺背將蒸好的木瓜壓成泥,拌入牛奶即可。
蝦皮紫菜蛋湯
這道湯口味鮮香,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素,對寶寶補充鈣、碘非常有益。
材料:蝦皮、紫菜、雞蛋一個、香菜、薑、精鹽、香油、蔥花少許。
做法:蝦皮洗淨,紫菜撕成小塊,香菜擇洗乾淨切小段,把雞蛋打散備用;用薑末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開後淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜,並加香油、精鹽、蔥花適量即可。
胡蘿蔔山藥蛋黃粥
山藥能為寶寶提供複合性的碳水化合物,也是能量來源,有養胃功效,蛋黃中含有豐富的營養成分,寶寶易消化好吸收,二者和美味的胡蘿蔔一起烹調,更能引起寶寶的胃口。
材料:蛋黃、山藥、胡蘿蔔、白米。
做法:將雞蛋黃倒入乾淨的碗中,加入適量的50℃左右的溫開水,調成糊狀備用。山藥去皮,切成小丁,胡蘿蔔去皮切成小丁。將胡蘿蔔、山藥和白米一起加水滾煮成粥。將粥用攪拌機攪打後,將蛋黃糊鋪在粥上面即可給寶寶餵食。
花豆腐
這道菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質。豆腐柔軟,易被消化吸收,能參與人體組織結構,促進寶寶生長,是老少皆宜的高營養食品,雞蛋黃含豐富的鐵和卵磷脂,對提高寶寶血色素和健腦極為有益。
材料:豆腐50克,青菜葉10克,熟雞蛋1個,澱粉10克,精鹽、蔥姜水各少許。
做法:將豆腐煮一下,放入碗內研碎;青菜葉洗淨,用開水燙一下,切碎後也放在碗內,加入澱粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。將豆腐泥做成方場合菜,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可餵食。
麻醬油麥菜
夏季天氣炎熱出汗多,容易造成營養素流失,油麥菜清爽、鮮嫩,含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵等營養成分,是生食蔬菜中的上品。芝麻醬營養豐富,吃10克芝麻醬相當於吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處,此外芝麻醬含鐵高,不僅可以調整偏食、厭食,還能糾正和預防缺鐵性貧血。
材料:油麥菜3棵,芝麻醬30g,清水25g,醋5ml,醬油5ml,鹽1.2g。
做法:油麥菜用清水沖洗淨浮塵,放入淡鹽水中浸泡3-5分鐘,沖淨乾淨,切長段備用;芝麻醬加入清水稀釋,用筷子沿一個方向攪拌,使芝麻醬和清水融合,繼續加入清水、攪拌成均勻的麻醬汁;加入醋攪拌均勻,加入醬油攪拌均勻,加鹽調味即可。