快年底了, 媽媽們也要帶著自家的寶寶出去會會親戚, 見見朋友, 聚會就免不了有飯局, 要是餐桌上有海鮮寶寶能吃嗎?蝦肯定是可以的, 那麼蟹肉, 寶寶也能吃嗎?
1.食蟹好處有哪些
美食管家雨林哥哥寶貝開飯啦32期:賽螃蟹
時長:6'00''
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來源:QQ播客
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蟹肉細嫩、鮮美, 富含優質蛋白質、氨基酸及多種維生素, 而且易於消化吸收。
2.哪些寶寶不宜食蟹
蟹與裡、蝦等同屬異性蛋白, 寶寶若屬於過敏體質或皮膚上患有癤及有胃腸道疾病,
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寶寶1歲前腸胃功能尚未發育完全, 對高蛋白質、高膽固醇的食物無法自行消化, 吸收也不好, 所以不應讓1歲前的寶寶食蟹。
3.哪些食物不可與蟹同食
不可與柿子同食:柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白質凝固成塊狀物, 難以消化, 會引發寶寶腹痛、腹脹、嘔吐等症狀。
不可與梨同食:梨為涼性食物, 與寒性的螃蟹同食, 會損傷脾胃。
不可與羊肉同食:羊肉性味甘熱, 而螃蟹性寒, 二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作甩, 且有礙脾胃。
吃完螃蟹不宜立即飲用冰鎮飲料:容易導致寶寶腹瀉。
吃螃蟹時不宜飲茶:茶水不僅會沖淡胃液, 還降低了胃液的殺菌作用。
4.食蟹要注意哪些小細節
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在寶寶已經添加過蝦、魚等海鮮類浦食而且沒有異常的情況下,才可以給寶寶適量進食蟹肉。
蟹要蒸熟煮透, 生蟹、死蟹都不要吃。
注意量由少到多, 讓寶寶的胃腸道有個適應的過程。
給寶寶吃蟹肉時, 一定要蘸些薑醋汁。