材料：豬肝100克，
菠菜100克，
鹽4克，
花椒水適量，
清湯750克，
香油5克
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rn做法：
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rn1.將豬肝洗淨，
切成小薄片；菠菜洗淨，
切成2釐米寬的小段。
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rn2.將鍋置於火上，
加入清湯、花椒水，
煮沸後，
加入豬肝片和菠菜段，
去掉浮沫。
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rn3.待煮熟後淋上一滴香油，
即成。
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rn營養小貼士
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rn含有豐富的脂肪、鐵、各種維生素等營養物質，
能促進寶寶生長發育，
具有明目作用，
有利於預防貧血、夜盲症。
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