寶寶食譜：金針菇豆腐鯽魚

金針菇含有豐富的賴氨酸和精氨酸， 對孩子的健康有很大的幫助， 加上豆腐鯽魚的美味更加美味了。

寶寶食譜：金針菇豆腐鯽魚

原料：金針菇200克， 豆腐2塊， 鯽魚1條， 蒜頭(去衣拍碎)15克， 薑片20克， 蔥花10克， 鹽、雞湯、胡椒粉、米酒、花生油各適量。

寶寶食譜：金針菇豆腐鯽魚

製作方法：先將金針菇洗淨、豆腐切小塊備用， 再將鯽魚宰好， 去內臟， 洗淨並以幹布吸去水分備用， 而後開鍋下油， 爆香拍蒜和薑片， 放入鯽魚將兩面煎至金黃， 攢少許米酒， 加入適量雞湯和金針菇、豆腐， 中火煮15分鐘， 調味後撒入蔥花即成。

健腦提示金針菇含有人體必需的氨基酸，

小編總結：就這麼簡單一道菜就做好了， 快來嘗嘗吧！媽媽們別讓寶寶錯過這美味了。